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2018-05-31
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今日臨收工前一兩個鐘,我家姐忽然whatsapp我話叫我打邊爐。雖然已經過左打邊爐嘅季節,但我都照去XD家姐話今晚要做牛魔王,於是乎我地就去左616牛肉火鍋專門店。店員見我地第一次黎食,建議我地揀牛骨清湯 ($38)話咁樣可以食真d味道~我地叫左滑尾龍 ($48)係牛後腿外側嘅肉,牛肉味重、配埋雞蛋食,食落口感滑身。三花腱($48)係牛前腿嘅肌腱,肉嫩爽中帶脆。牛心錠 ($48)即係連接牛心臟嘅動脈血管,呢個係我家姐最愛,食落爽身,口感一流!脖仁($68)係牛頸,入口柔嫩有咬口!野菌拼盤($38)我地係食左牛肉先,所以d菇吸收曬煲入面所有牛肉嘅精華,超正!稻庭烏冬($28)驚唔夠飽而叫,烏冬好煙韌!響鈴($28)係家姐打邊爐必叫XD菊花桂圓露($9@1)係616自家製,啱曬打邊爐飲,下火嘛~~~金菊玉冰凍($18@1),用鮮、乾菊花製成嘅jelly,味道清新透心涼!打左個半鐘頭邊爐先知,原來家姐返工比小人激親,所以好想打邊爐發洩。咁作為陪伴謝禮,當然呢餐係佢請啦XD
今日臨收工前一兩個鐘,我家姐忽然whatsapp我話叫我打邊爐。雖然已經過左打邊爐嘅季節,但我都照去XD家姐話今晚要做牛魔王,於是乎我地就去左616牛肉火鍋專門店。
店員見我地第一次黎食,建議我地揀牛骨清湯 ($38)話咁樣可以食真d味道~我地叫左滑尾龍 ($48)係牛後腿外側嘅肉,牛肉味重、配埋雞蛋食,食落口感滑身。三花腱($48)係牛前腿嘅肌腱,肉嫩爽中帶脆。牛心錠 ($48)即係連接牛心臟嘅動脈血管,呢個係我家姐最愛,食落爽身,口感一流!脖仁($68)係牛頸,入口柔嫩有咬口!
野菌拼盤($38)我地係食左牛肉先,所以d菇吸收曬煲入面所有牛肉嘅精華,超正!稻庭烏冬($28)驚唔夠飽而叫,烏冬好煙韌!響鈴($28)係家姐打邊爐必叫XD
菊花桂圓露($9@1)係616自家製,啱曬打邊爐飲,下火嘛~~~金菊玉冰凍($18@1),用鮮、乾菊花製成嘅jelly,味道清新透心涼!
打左個半鐘頭邊爐先知,原來家姐返工比小人激親,所以好想打邊爐發洩。咁作為陪伴謝禮,當然呢餐係佢請啦XD
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