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2023-08-22
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星期二七夕和老公到尖沙咀樂酒場吃lunch。午市有定食提供,我們選了兩個來吃。每個定食都包味噌湯、蒸蛋、沙律、前菜,今天的前菜是胡麻凍豆腐。豐洲壽司刺身盛有三款刺身、六件壽司和兩件軍艦,刺身有海膽、油甘魚、吞拿魚、壽司有三文魚、帶子、熟蝦等等、軍艦有三文魚籽、蟹膏,全部都沒有雪藏味。日式甜醬牛肉鍋配烏冬湯底是壽喜燒那種,甜甜的,有三大片牛肉燙熟後蘸生雞蛋吃,而鍋裡本身已經有不同種類的蔬菜,最後再煮烏冬吃,便能吸收各種材料的精華。
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