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2024-04-14
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貪心嘅我成日都想一餐飯咩都有，今日朋友帶咗我去尖沙咀H Centre食嘢，原來地鐵站一出就到入面裝修都好靚🌟最驚喜嘅係一餐有晒我最鍾意嘅天婦羅同壽喜燒🥳*天婦羅壽喜燒餐$1188pp**前菜三品*沖繩縣水雲配酸汁清新、白蘆筍配蛋黃醋爽口、青瓜絲京蔥絲配鴨胸加上少少豉油最濃味應該要最後先食。*薰物*螢光魷魚柚子皮蒸蛋好特別，螢光魷魚充滿海鮮味加埋嫩滑嘅蒸蛋好好食。*天婦羅海鮮三品｜日本野菜兩品*天婦羅全部即刻炸，皮脆而且薄，產品生熟到亦都控制得好，超級考師傅嘅功夫。🍤海老天婦羅-海老非常彈牙，輕輕點少少玫瑰鹽已經夠好食。🍀山形縣產嘅獨子蒜-獨子蒜好清新嘅香蒜味，點天婦羅汁超級香脆好食。✨北海道產真鯛白子-咬落去即刻feel到好creamy，加玫瑰鹽少少調味已經夠。🦪兵庫縣炸蠔-配上紫菜用手食，非常juicy。🫧手工番薯波-師傅手工用咗三種番薯去整嘅番薯波，香甜軟糯。*壽喜燒*今次食嘅壽喜燒係關東風，即係將肉放湯煮。壽喜燒汁味道調校得啱啱好，唔會太鹹搶咗啲肉嘅味道。🌟北海道十勝產嘅A4和牛西冷-和牛油脂分布平均，每一啖都食到牛肉同埋油脂香。💫美國安格斯肉眼-油脂會比較少，但係肉香依然濃郁。
貪心嘅我成日都想一餐飯咩都有，今日朋友帶咗我去尖沙咀H Centre食嘢，原來地鐵站一出就到入面裝修都好靚🌟最驚喜嘅係一餐有晒我最鍾意嘅天婦羅同壽喜燒🥳
*天婦羅壽喜燒餐$1188pp*
*前菜三品*
沖繩縣水雲配酸汁清新、白蘆筍配蛋黃醋爽口、青瓜絲京蔥絲配鴨胸加上少少豉油最濃味應該要最後先食。
*薰物*
螢光魷魚柚子皮蒸蛋好特別，螢光魷魚充滿海鮮味加埋嫩滑嘅蒸蛋好好食。
*天婦羅海鮮三品｜日本野菜兩品*
天婦羅全部即刻炸，皮脆而且薄，產品生熟到亦都控制得好，超級考師傅嘅功夫。
🍤海老天婦羅
-海老非常彈牙，輕輕點少少玫瑰鹽已經夠好食。
🍀山形縣產嘅獨子蒜
-獨子蒜好清新嘅香蒜味，點天婦羅汁超級香脆好食。
✨北海道產真鯛白子
-咬落去即刻feel到好creamy，加玫瑰鹽少少調味已經夠。
🦪兵庫縣炸蠔
-配上紫菜用手食，非常juicy。
🫧手工番薯波
-師傅手工用咗三種番薯去整嘅番薯波，香甜軟糯。
*壽喜燒*
今次食嘅壽喜燒係關東風，即係將肉放湯煮。壽喜燒汁味道調校得啱啱好，唔會太鹹搶咗啲肉嘅味道。
🌟北海道十勝產嘅A4和牛西冷
-和牛油脂分布平均，每一啖都食到牛肉同埋油脂香。
💫美國安格斯肉眼
-油脂會比較少，但係肉香依然濃郁。
⭐️西班牙豚肩肉
-用壽喜燒嘅方法煮豚肉都非常入味好食。
🌸北海道櫻姬雞肉
-一啲都唔鞋口，夠嫩滑。
🥬日本野菜
-有兵庫縣嘅洋蔥、豆腐，椰菜等等。
食完之後食返一個文甲清湯，清一清味蕾。之後再食埋師傅自家製嘅黑糖蕨餅煙煙韌韌，就完結滿足嘅一餐。
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