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2023-05-07
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之前看到網上說這間來自大阪的御好燒老字號將於2月登港，過咗幾個月終於得閒黎會一會佢。餐廳主打正宗關西風御好燒（又稱大阪燒），由日本人老闆兼主廚主理，Weekday 7：30到達已是滿座，好彩有提早book位。關東煮 /ODEN $17佢哋有多款關東煮可以任由客人選擇，選擇包括有大根/蛋/蒟蒻/炸豆腐 / 薯仔/ 獅子狗等等，全部劃一價錢。叫咗個大根 試下，非常入味，香甜無渣，係真日本水準。鹿兒島薩摩炸魚餅/ SATSUMA DEEP FRIED FISH CAKE $52魚香馥郁，彈牙有致，配搭柴魚、蔥花及薑末，味道更多元富層次。帆立貝 /Scallop 2p $98本來覺得價錢唔平，但食落去又覺得物有所值，貝柱肥厚，甜鹹適中，外焦內軟，一口下去鮮味湧現，有感動嘅感覺。日本玉子卷 /JAPANESE OMELETTE $58樸實無華嘅玉子卷，卻是令人留下深刻印象。明明是日本玉子，但卻有澳牛炒蛋般的嫩滑、濕潤及富蛋香，Oishī！牡蠣大阪燒/OYSTER OKONOMIYAKI $148粒粒飽滿肥美的牡蠣滿佈大阪燒上，單是造型及香味已是令人垂涎。大阪燒麵糊以高麗菜、肉類、蔥段、雞蛋、日
餐廳主打正宗關西風御好燒（又稱大阪燒），由日本人老闆兼主廚主理，Weekday 7：30到達已是滿座，好彩有提早book位。
關東煮 /ODEN $17
佢哋有多款關東煮可以任由客人選擇，選擇包括有大根/蛋/蒟蒻/炸豆腐 / 薯仔/ 獅子狗等等，全部劃一價錢。叫咗個大根 試下，非常入味，香甜無渣，係真日本水準。
鹿兒島薩摩炸魚餅/ SATSUMA DEEP FRIED FISH CAKE $52
魚香馥郁，彈牙有致，配搭柴魚、蔥花及薑末，味道更多元富層次。
帆立貝 /Scallop 2p $98
本來覺得價錢唔平，但食落去又覺得物有所值，貝柱肥厚，甜鹹適中，外焦內軟，一口下去鮮味湧現，有感動嘅感覺。
日本玉子卷 /JAPANESE OMELETTE $58
樸實無華嘅玉子卷，卻是令人留下深刻印象。明明是日本玉子，但卻有澳牛炒蛋般的嫩滑、濕潤及富蛋香，Oishī！
牡蠣大阪燒/OYSTER OKONOMIYAKI $148
粒粒飽滿肥美的牡蠣滿佈大阪燒上，單是造型及香味已是令人垂涎。大阪燒麵糊以高麗菜、肉類、蔥段、雞蛋、日式高湯等等製成，表層香酥外表，內餡柔軟且不乏高麗菜爽脆口感，加上鹹香鮮甜自家製醬汁及蛋黃醬等，調味出色，完全理解點解人流不絕
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