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2023-06-09
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Chef's Stage一向出名好味&精緻。原來將軍澳都有一間。工作累了要獎勵下自己😗今晚一於嗌個Set for Two Dinner Set（$698）！呢度出菜非常快，成枱食物影低真係好豐富啊🤩餐湯：龍蝦湯（+$38）香濃鮮味，咸度剛剛好👍🏻入面仲放左粒龍蝦肉，增加鮮味沙律：紅菜頭青蘋果沙律非常清新的配搭。揉合紅菜頭同青蘋果兩種不同口感，沙律菜新鮮，醬汁適量前菜：香煎北海道帶子及釀煙三文魚酥皮餡餅煎帶子好香口，三文魚蓉保持到咬口同鮮味，兩啖已經俾我食晒😂意粉：慢煮甜酒燴牛面頰肉配寬蛋麵食落比睇落更有驚喜🤩牛面頰燴得好淋好淋，成個麵超重牛同蘑的香味，又夠掛汁。而且寬蛋麵會多左陣蛋香，非常煙韌，推介主菜：炭穀飼澳洲肉眼扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾牛扒龍蝦一上碟個賣相已經令人食指大動🤩！！只能話係💯！！兩款肉的份量同肉味都好濃郁同非常新鮮。牛肉炭燒味重，唔係全瘦有啲肥膏，但咁樣食落更有層次。龍蝦新鮮厚肉，醮埋香甜的南瓜蓉冇得輸😂餐飲1（+$58）：White Sangria好Fresh, Sangria黎講佢個白酒底味幾好😋餐飲2（+$58）：Dirty ChocolateBailey同朱
呢度出菜非常快，成枱食物影低真係好豐富啊🤩
餐湯：龍蝦湯（+$38）
香濃鮮味，咸度剛剛好👍🏻入面仲放左粒龍蝦肉，增加鮮味
沙律：紅菜頭青蘋果沙律
非常清新的配搭。揉合紅菜頭同青蘋果兩種不同口感，沙律菜新鮮，醬汁適量
前菜：香煎北海道帶子及釀煙三文魚酥皮餡餅
煎帶子好香口，三文魚蓉保持到咬口同鮮味，兩啖已經俾我食晒😂
意粉：慢煮甜酒燴牛面頰肉配寬蛋麵
食落比睇落更有驚喜🤩牛面頰燴得好淋好淋，成個麵超重牛同蘑的香味，又夠掛汁。而且寬蛋麵會多左陣蛋香，非常煙韌，推介
主菜：炭穀飼澳洲肉眼扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾
牛扒龍蝦一上碟個賣相已經令人食指大動🤩！！只能話係💯！！兩款肉的份量同肉味都好濃郁同非常新鮮。牛肉炭燒味重，唔係全瘦有啲肥膏，但咁樣食落更有層次。龍蝦新鮮厚肉，醮埋香甜的南瓜蓉冇得輸😂
餐飲1（+$58）：White Sangria
好Fresh, Sangria黎講佢個白酒底味幾好😋
餐飲2（+$58）：Dirty Chocolate
Bailey同朱古力味較重，Vodka相對冇咁出🤣但係杯會醉的飲品
總括黎講，食物質素同環境都好高質，係超級滿足的一晚🥰
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