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2025-03-03
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最近因為工作原因，我經常到灣仔，朋友推薦我去駱克道的一間咖喱餐廳。他說這裡的咖喱非常好味，值得一試。這間餐廳成立於1985年，如今已經在這個位置營業了五年，歷史悠久。一進去，我就點了幾樣招牌菜。首先是 **Pani Puri**，這款小食非常受歡迎，圓形的脆餅裡面填滿了調味水、酸梅醬及各種配料，口感鮮爽，令人回味無窮。接著是 **Butter Chicken**，牛油與番茄醬的完美結合，味道濃郁，讓人一口接一口。還有 **Paneer Tikka Masala**，炭火烤製的奶酪非常香滑，搭配洋蔥和自制香料，讓人感受到印度料理的精髓。最後，當然不能少了 **Garlic Naan**，剛出爐的 naan 熱辣辣，搭配咖喱簡直是人間美味。喝上一杯 **Mango Lassi**，濃郁的芒果味道令人清爽，為這頓美食畫上完美的句號。這次的用餐體驗讓我對這間餐廳留下了深刻的印象，期待下次再來！
一進去，我就點了幾樣招牌菜。首先是 **Pani Puri**，這款小食非常受歡迎，圓形的脆餅裡面填滿了調味水、酸梅醬及各種配料，口感鮮爽，令人回味無窮。接著是 **Butter Chicken**，牛油與番茄醬的完美結合，味道濃郁，讓人一口接一口。還有 **Paneer Tikka Masala**，炭火烤製的奶酪非常香滑，搭配洋蔥和自制香料，讓人感受到印度料理的精髓。
最後，當然不能少了 **Garlic Naan**，剛出爐的 naan 熱辣辣，搭配咖喱簡直是人間美味。喝上一杯 **Mango Lassi**，濃郁的芒果味道令人清爽，為這頓美食畫上完美的句號。
這次的用餐體驗讓我對這間餐廳留下了深刻的印象，期待下次再來！
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