泰瀾鑊 (北角匯三期)

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今天我期待已久啦，可以同外國番黎嘅朋友去北角品嚐泰國菜，一邊敘舊一邊享受美食😎我點咗泰式凍奶茶🥤係我們的開胃’酒’，香濃又滑順的口感🫦每一啖都係濃濃嘅奶香、茶葉嘅香氣，絕對是夏日的最佳選擇🤘🏻朋友點咗珍多冰🧊味道香甜濃郁，椰奶、椰子冰嘅結合清爽宜人，椰果嘅彈性嚼勁增添層次感🫶🏻馬拉盞炒通菜絕對係我哋嘅最愛😻通菜的鮮嫩和馬拉盞的香辣味道完美結合，我哋一啖又一啖，好快就pk 咗佢🤭就係呢個酸辣凍鮑魚，真係食到我😍心都醉喇！佢嘅酸辣味道恰到好處👌，酸酸地嘅開胃，辣辣地又唔會過咗頭，刺激到好想一啖接一啖。鮑魚本身嘅鮮味完美地同酸辣醬料融合埋一齊👍，口感Q彈又爽口，令人食完仲想再食🤤。每一片鮑魚都包裹住醬料，入口即溶，甜中帶辣，辣中帶酸，層次分明，啖啖皆驚喜😲。而且佢哋仲添咗啲洋蔥同鮮蒜提味，清新嘅口感更加凸顯咗鮑魚嘅豐腴。部分鮑魚上面鋪咗啲青蔥同香菜🌿，色香味俱全，視覺同味蕾都得到咗滿足。而啲腌制嘅辣椒🌶️片加咗幾許獨特香料，又香又辣，個個都讚不絕口。之後仲有個紅彤彤嘅小番茄🍅，一咬落去，酸甜多汁，同鮑魚嘅味道形成完美對比。真係每一啖都享受到海陸嘅鮮美結合，加埋啲醬汁嘅香辣，直頭係味蕾嘅盛宴🎉！