俺流塩らーめん (創紀之城五期(apm))

營業中

休息中

知道APM新開左間拉麵店，一於同同事去try try！店舖不大，座位亦不多，lunch time難免要排隊。辛辣熟成濃湯拉麵味道比我想像中唔夠辣，湯底的確係比較濃郁，不過就覺得愈食愈咸。麵質硬度我揀了普通，但都係比平時食ge偏硬。成碗麵裡面配料只有一片叉燒，加分位係叉燒厚切的！明太子芝士燒餃子賣相都幾吸引，明太子和芝士一點都不吝嗇，芝士仲要係拉絲，但餃子皮好淋，餃子本身又唔熱，好似放左好耐咁。辛辣鹽湯拉麵同事揀ge呢款，辣度同我個碗一樣，湯底方面就比較清，飲落都冇咁咸。因為同事的朋友剛巧在呢間分店工作，俾左個staff discount我地。