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2025-03-11
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早前lunch時間,我去試咗米芝蓮一星嘅拉麵店「金色不如帰」。店舖裝修簡約又時尚,門面以黑、金配色為主,招牌幾醒目,店內環境乾淨整潔,枱凳擺放整齊。我點咗碗貝汁醬油拉麵。拉麵一上枱,湯頭清澈,上面鋪著幾片叉燒,還有豆芽、蔥花等配菜。試咗啖湯,貝汁鮮味好突出,有濃郁嘅海鮮香氣。叉燒肥瘦適中,食落軟嫩多汁。麵條口感彈牙,掛湯力唔錯。可惜份量有啲偏少,唔夠飽肚。而且價錢真係唔平,差唔多$200一碗拉麵 ,性價比唔高。食落味道其實不過不失,唔算特別令人驚艷。
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