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2019-06-05
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適逢openrice外賣自取推廣白玉王鴿$20，而烤鴿在這家的openrice網頁上是熱門推介食品，我哪怕步程遙遠也要去買來嚐嚐。買回家後拆盒，看見烤鴿比一般街坊茶樓的小，頓感失望。平時在街坊茶樓的乳鴿能夠分4份吃。唐宮的烤鴿只能切一半，再分便太小了。另外，這烤鴿的皮看似本來就是不脆的。平時我把吃剩的乳豬、燒肉放進雪櫃，隔天用小焗爐焗完後，豬皮便會變脆。這天下班去買烤鴿，回到家1-2小時後放進小焗爐加熱，皮沒有變脆。加上味道一般，這烤鴿實在沒有我想像中的便宜。
買回家後拆盒，看見烤鴿比一般街坊茶樓的小，頓感失望。平時在街坊茶樓的乳鴿能夠分4份吃。唐宮的烤鴿只能切一半，再分便太小了。
白玉王鴿
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白玉王鴿
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另外，這烤鴿的皮看似本來就是不脆的。平時我把吃剩的乳豬、燒肉放進雪櫃，隔天用小焗爐焗完後，豬皮便會變脆。這天下班去買烤鴿，回到家1-2小時後放進小焗爐加熱，皮沒有變脆。
加上味道一般，這烤鴿實在沒有我想像中的便宜。
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