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2022-06-25
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今晚和幾位舊同事聚舊, 聽說這菜館是米芝連推介, 所以便來試試。忘記拍照沒圖片食物方面:胡椒豬肚酸菜湯: 湯料不算少, 但味道覺得偏淡, 既唱不到豬肚鮮味, 也沒有酸菜味。鹵水鵝: 不過不失, 肉有點韌, 鮮味欠奉。蠔餅: 合格, 炸得松脆, 蠔份量一般, 若可多加點葱和蛋, 該會更惹味。椒鹽鮮鱿: 用的該是魷魚鬚, 唔夠松脆, 可能也是雪魚, 沒有鮮味。 京都骨: 算是味道最好的一道菜, 肉切得較細塊。糖醋麵: 賣相較差, 顏色偏黑, 麵會散開, 這價錢有點不值。整體每度菜份量偏少。服務方面: 非常失望, 到晚上9時45分左右, 當時還有大約 6~7枱客人, 那個女服務員走過來叫我們去廁所, 話差不多收工。我們收拾物品準備離開, 她已走來收枱, 奇怪的是她竟然怪責我們坐了成晚! 整頓飯共消費了差不多$900, 唔算好抵食, 但受氣包你吃飽, 簡直貼錢買難受!
忘記拍照沒圖片
食物方面:
胡椒豬肚酸菜湯: 湯料不算少, 但味道覺得偏淡, 既唱不到豬肚鮮味, 也沒有酸菜味。
鹵水鵝: 不過不失, 肉有點韌, 鮮味欠奉。
蠔餅: 合格, 炸得松脆, 蠔份量一般, 若可多加點葱和蛋, 該會更惹味。
椒鹽鮮鱿: 用的該是魷魚鬚, 唔夠松脆, 可能也是雪魚, 沒有鮮味。
京都骨: 算是味道最好的一道菜, 肉切得較細塊。
糖醋麵: 賣相較差, 顏色偏黑, 麵會散開, 這價錢有點不值。
整體每度菜份量偏少。
服務方面: 非常失望, 到晚上9時45分左右, 當時還有大約 6~7枱客人, 那個女服務員走過來叫我們去廁所, 話差不多收工。我們收拾物品準備離開, 她已走來收枱, 奇怪的是她竟然怪責我們坐了成晚!
整頓飯共消費了差不多$900, 唔算好抵食, 但受氣包你吃飽, 簡直貼錢買難受!
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