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2022-10-19
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一班人gathering，燒肉一定首選。既然係要食，緊係揀啲高汁啲傳說既喜來稀肉好正有見及此，我就揀左哩間近近地收工過黎。佢係喺銅鑼灣站 登龍街附近，地鐵一上唔洗5分鐘就見到嚕。呢間餐廳都開左一段時間，都係咁多人等。如果唔想等既真係要book枱。一向有準備既我緊係預先book左枱。輕輕鬆鬆又唔使等就入咗去坐。前菜一坐低就見到好多韓國配菜🤤以自助形式供應。仲有唔同嘅醬料任你配搭。另外佢個有泡菜加蛋，芝士加蛋，生菜都係任refill。啱晒鍾意食蛋嘅我。另外一邊我哋選擇燒香啲蒜片，然後夾生菜加肉。簡直一流。飲品食燒肉點少得啤酒🍻溝真露。一班朋友，一啖燒肉，一啖酒，簡直係最佳享受。壹頭🐮佢套餐包括五款牛咁多。除咗有味覺享受之外，其實佢哋嘅擺設都有視覺嘅享受。韓式牛肉切到好薄，翻兩翻其實就已經熟晒。牛五花望落好似好肥膩咁，但係一放落口已經溶咗喺口，而且一啲都唔肥膩。牛頸肉同牛五花相反，肉味比較濃郁，而且好有口感。壹頭🐷套餐有豬嘅唔同部位。豬皮煎香之後，豬皮底下嘅油分啱啱好煎嘅時候冇晒，食落淨係有豬皮嘅骨膠原，原先以為豬皮應該會好肥好漏。點知食落淡淡骨膠原又冇咗肥膩嘅感覺。護心肉，是每頭豬只產出2
有見及此，我就揀左哩間近近地收工過黎。佢係喺銅鑼灣站 登龍街附近，地鐵一上唔洗5分鐘就見到嚕。呢間餐廳都開左一段時間，都係咁多人等。如果唔想等既真係要book枱。一向有準備既我緊係預先book左枱。輕輕鬆鬆又唔使等就入咗去坐。
前菜
一坐低就見到好多韓國配菜🤤以自助形式供應。仲有唔同嘅醬料任你配搭。
另外佢個有泡菜加蛋，芝士加蛋，生菜都係任refill。啱晒鍾意食蛋嘅我。另外一邊我哋選擇燒香啲蒜片，然後夾生菜加肉。簡直一流。
飲品
食燒肉點少得啤酒🍻溝真露。一班朋友，一啖燒肉，一啖酒，簡直係最佳享受。
壹頭🐮
佢套餐包括五款牛咁多。
除咗有味覺享受之外，其實佢哋嘅擺設都有視覺嘅享受。
韓式牛肉切到好薄，翻兩翻其實就已經熟晒。
牛五花望落好似好肥膩咁，但係一放落口已經溶咗喺口，而且一啲都唔肥膩。
牛頸肉同牛五花相反，肉味比較濃郁，而且好有口感。
壹頭🐷
套餐有豬嘅唔同部位。
豬皮煎香之後，豬皮底下嘅油分啱啱好煎嘅時候冇晒，食落淨係有豬皮嘅骨膠原，原先以為豬皮應該會好肥好漏。點知食落淡淡骨膠原又冇咗肥膩嘅感覺。
護心肉，是每頭豬只產出200克左右的珍貴部位。其實都係五花肉其中一個部位。但係佢嘅肉質感覺一啲都唔似五花肉咁肥膩。
五花肉，佢肥瘦嘅比例啱啱好，剪開一人細細舊再夾埋個生菜，簡直係完美嘅配搭。
總結
喜來稀肉由內到外比我嘅感覺一啲都唔輸蝕。呢度既裝修令我有去咗韓國啲燒肉店嘅感覺。而且座位亦都相當闊落，我地四個朋友坐喺一個角落頭位置，可以暢所欲言，一路飲啤酒一路食燒肉。佢嘅拼盤嘅擺設，完全啱晒我呢啲鍾意打卡影相嘅港女。佢嘅牛同豬質素真係唔錯，肥而不膩，而且價錢又相宜。重點係佢嘅配菜，生菜，蒜片醬料都可以任fill。淨係呢度都抵返晒！
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