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2024-11-03
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每次北上都會特意光顧潮汕火鍋,終於於香港找到正宗的潮州火鍋店主打正宗潮汕現切牛肉,可以食盡牛的不同部位兩層環境寬敞,上層設有大電視,店員服務有禮工業風格裝修懷舊,充滿本土風味,感覺親切潮汕特製蕃茄粟米豬骨湯底鮮甜濃郁,價錢合理潮汕特色牛肉匙仁色澤紅潤鮮嫩,油花分佈均勻嫩肉位於牛臀腿部位,脂肪含量極少,非常滑溜每日新鮮西班牙黑毛豬入口濃郁,散發出榛果香小食炸蝦餅外層酥脆不油膩,味道鹹鮮,入口彈牙潮州魚蛋質地爽口!魚皮餃外層魚肉緊緻有質感
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