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餐廳: 一杯鐵板燒居酒屋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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突然想食居酒屋 但又冇book位 所以我哋六點就嚟到「一杯鐵板燒居酒屋」~揀咗坐吧枱位置 一邊食晚餐一邊觀看師傅切魚 感覺很有趣😆 我哋兩個人當晚叫咗以下食物1. 一杯關西燒 $88見到「一杯關西燒」係居酒屋嘅signature dish, 喺唔知材料係咩嘅情況下都諗住叫嚟試🤣店員反問我哋其實知唔知係咩嚟㗎🤣「一杯關西燒」嘅材料主要係牛筋牛肉芝士椰菜同埋雞蛋炒成嘅 呢個配搭比較少見 感覺有點港式 味道卻非常搭配😋(回頭指數 4/5)2. 東洋卷 🥞🥑🐟🦀👶🏻 $72很少在居酒屋看見這款菜式 喜歡嘗鮮嘅我於是點了東洋卷 賣相像極了savoury crepe 薄餅皮包住牛油果鰻魚同埋蟹籽 😋(回頭指數 5/5)👍🏻3. 白身魚薄切💯 $280睇Menu嘅時候俾呢碟魚生嘅賣相吸引咗 食落意外地鮮甜😳😋有別於平時食開嘅魚生 少了肥膩感 如果要返兜呢間居酒屋一定係因為呢度菜🤤🤤(回頭指數 5/5)💯4. 燒牛舌串 $78牛舌厚度適中 鹹度適中 火候都控制得好 食落Juicy (回頭指數 4.5/5)5. 鹽燒活鰻 $62鰻魚彈口 魚皮燒到略脆 但略嫌燒得有點焦 整體都不錯(回頭指數 4/5)6
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突然想食居酒屋 但又冇book位 所以我哋六點就嚟到「一杯鐵板燒居酒屋」~


揀咗坐吧枱位置 一邊食晚餐一邊觀看師傅切魚 感覺很有趣😆 我哋兩個人當晚叫咗以下食物


1. 一杯關西燒 $88
一杯關西燒
$88
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見到「一杯關西燒」係居酒屋嘅signature dish, 喺唔知材料係咩嘅情況下都諗住叫嚟試🤣店員反問我哋其實知唔知係咩嚟㗎🤣
「一杯關西燒」嘅材料主要係牛筋牛肉芝士椰菜同埋雞蛋炒成嘅 呢個配搭比較少見 感覺有點港式 味道卻非常搭配😋
(回頭指數 4/5)


2. 東洋卷 🥞🥑🐟🦀👶🏻 $72
東洋卷
$72
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很少在居酒屋看見這款菜式 喜歡嘗鮮嘅我於是點了東洋卷 賣相像極了savoury crepe 薄餅皮包住牛油果鰻魚同埋蟹籽 😋
(回頭指數 5/5)👍🏻


3. 白身魚薄切💯 $280
白身你魚薄切
$280
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睇Menu嘅時候俾呢碟魚生嘅賣相吸引咗 食落意外地鮮甜😳😋有別於平時食開嘅魚生 少了肥膩感 如果要返兜呢間居酒屋一定係因為呢度菜🤤🤤
(回頭指數 5/5)💯


4. 燒牛舌串 $78
牛舌厚度適中 鹹度適中 火候都控制得好 食落Juicy
(回頭指數 4.5/5)


5. 鹽燒活鰻 $62
鰻魚彈口 魚皮燒到略脆 但略嫌燒得有點焦 整體都不錯
(回頭指數 4/5)


6. 宮崎豚肉串柚子風 $58
豚肉肥瘦適中 食落Juicy 柚子醬加持吓 整體感覺清新不肥膩👍🏻
(回頭指數 4.5/5)
鹽燒活鰻/燒牛舌串/宮崎豚肉串柚子風
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-05-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$351 (晚餐)
推介美食
一杯關西燒
$ 88
東洋卷
$ 72
白身你魚薄切
$ 280
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