蛇王協

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每年冬天都會擺番圍蛇宴，而平時亦會一個月幫襯大約一兩次，所以今日下午經過入去攞張新餐單，順便嘆番碗大蛇羹。大蛇羹一到，份量不變，蛇肉粗過手指尾，而蛇肉同雞絲比例大約7：3，羹底不變。習慣性加薄荷葉、胡椒粉同小小醋，但食多兩啖竟然有些透明的粉團物體，應該係一D未溶解的芡粉。即刻食慾大減，但好彩仲有我最愛的薄脆，本人每次都坐底食半碗薄脆。到底是一時失手定水準下降，有待蛇宴再評。