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2009-06-29
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2008年4月,7月,12月睇番相片, 發覺原來一年竟來了3次~~ 每次都是滿足地離開!!還記得第一次, 大家都有一個同感, 就是lunch既質素, 竟有食dinner既感覺, 未有因價錢比dinner為低, 而大幅降低食物質素 !! 由於我地實在太"健談", 因此認識了很可親的 waitress 阿Wing, 每次再見都有很愉快的 !!我所點既main course 係魚, 皮香脆, 有魚香而且味濃, 因此所配的都會較淡味汁, 不會互相搶味, 不錯 !!第二次再來, 就點了quail & foie gras; poached then roasted , 亦是相當不錯的一道主菜, 其中quail腿帶鹹香, poached 的肉味淡配上foie gras, 一濃一淡的配搭,亦很精彩 !!第三次再來, 已得了2星米芝蓮, 而且亦加了價~~ amuse bouche 的鵝肝真寶珠亦很有趣 !!若喜歡朱古力的, 一定很喜歡 dessert 了 ~~ 選擇不單多, 而且有水準 !!
睇番相片, 發覺原來一年竟來了3次~~ 每次都是滿足地離開!!
還記得第一次, 大家都有一個同感, 就是lunch既質素, 竟有食dinner既感覺, 未有因價錢比dinner為低, 而大幅降低食物質素 !! 由於我地實在太"健談", 因此認識了很可親的 waitress 阿Wing, 每次再見都有很愉快的 !!
我所點既main course 係魚, 皮香脆, 有魚香而且味濃, 因此所配的都會較淡味汁, 不會互相搶味, 不錯 !!
第二次再來, 就點了quail & foie gras; poached then roasted , 亦是相當不錯的一道主菜, 其中quail腿帶鹹香, poached 的肉味淡配上foie gras, 一濃一淡的配搭,亦很精彩 !!
第三次再來, 已得了2星米芝蓮, 而且亦加了價~~ amuse bouche 的鵝肝真寶珠亦很有趣 !!
若喜歡朱古力的, 一定很喜歡 dessert 了 ~~ 選擇不單多, 而且有水準 !!
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