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2025-07-03
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又回訪！身邊很多朋友仔都喜歡這家居酒屋，難怪長期晚市時間都滿座(๑˃ᴗ˂)ﻭ 想食一定提早預約！店內有不少招牌菜式/新推美食，賣相都相當吸引！我們基於價錢考量(¬‿¬) 選擇了幾道人氣菜，既可大飽口福，又好打卡✯~ ✯~ 。金酒杯 $168金酒杯有華麗的外表，亦有高質食材作內餡♡杯內裝著鮮甜綿滑的海膽、鹹鮮油潤的三文魚籽、入口即化的拖羅蓉、鮮嫩清甜的松葉蟹肉，配搭壽司飯、香脆紫菜入口，鮮美滋味讓yo覺得物有所值。。滿丼 $268是一碗 ٩海膽鵝肝三文魚籽飯٩ 這飯組合相當奢華，海膽鮮甜順滑，鵝肝肥美油潤，配搭爆汁三文魚籽、一口香軟日本米飯，濃郁滋味衝擊口腔每個味蕾，令人大滿足！。海膽拖羅蓉千層脆脆 $138。焦糖鵝肝和牛千層脆脆$98千層脆脆是脆炸紫菜米餅，口感清爽輕盈，與海膽拖羅蓉的油潤濃郁形成對比，口感層次分明♡ 另外，焦糖鵝肝更有驚喜！焦糖香甜微苦，卡滋卡滋的口感與鵝肝的滑順口感形成強烈對比，其滋味更勝一籌，令yo印象深刻(>ᴗ•)。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158/4件這金龍珠卷是yo每次必食！以鹹香的蛋黃漬，配搭鮮甜綿滑的海膽、吞拿魚蓉，香香軟軟的，很喜歡！。炙燒爆膏四
店內有不少招牌菜式/新推美食，賣相都相當吸引！我們基於價錢考量(¬‿¬) 選擇了幾道人氣菜，既可大飽口福，又好打卡✯~ ✯~
。金酒杯 $168
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金酒杯有華麗的外表，亦有高質食材作內餡♡
杯內裝著鮮甜綿滑的海膽、鹹鮮油潤的三文魚籽、入口即化的拖羅蓉、鮮嫩清甜的松葉蟹肉，配搭壽司飯、香脆紫菜入口，鮮美滋味讓yo覺得物有所值。
。滿丼 $268
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是一碗 ٩海膽鵝肝三文魚籽飯٩ 這飯組合相當奢華，海膽鮮甜順滑，鵝肝肥美油潤，配搭爆汁三文魚籽、一口香軟日本米飯，濃郁滋味衝擊口腔每個味蕾，令人大滿足！
。海膽拖羅蓉千層脆脆 $138
。焦糖鵝肝和牛千層脆脆$98
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千層脆脆是脆炸紫菜米餅，口感清爽輕盈，與海膽拖羅蓉的油潤濃郁形成對比，口感層次分明♡ 另外，焦糖鵝肝更有驚喜！焦糖香甜微苦，卡滋卡滋的口感與鵝肝的滑順口感形成強烈對比，其滋味更勝一籌，令yo印象深刻(>ᴗ•)
。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158/4件
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這金龍珠卷是yo每次必食！
以鹹香的蛋黃漬，配搭鮮甜綿滑的海膽、吞拿魚蓉，香香軟軟的，很喜歡！
。炙燒爆膏四頭巨型虎蝦 $158
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看見別人在別，好香好吸引，我們便決定加單吃蝦！價格偏貴，但值得一嚐 yum~
約10吋長的巨型虎蝦，肉質鮮甜彈牙，木筷輕易拆殼，連帶香濃蝦膏一併入口，蝦味特濃郁，鹹鮮惹味！
串燒：
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