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2023-11-23
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正所謂不時不食❄️，當季嘅食材更能品嘗出真正滋味。今個季節千両「世界之盛宴」系列以匠心回歸，從世界各地嚴選上乘魚鮮🌊，炮製出各式刺身及熱食，配搭精心挑選嘅清酒佳釀，讓顧客品嚐極上鮮味及味蕾嘅豐盛饗宴🥂————————————————👅贅沢刺身拼盤（$258）👍🏻海洋鮮味雲集於一盤🥰，琵琶蟹、虎蝦、吞拿魚及三文魚等，琵琶蟹已經剔好蟹肉，鮮味十足👅翡翠鮑魚刺身伴鮑魚肝醬（$138）👍🏻 新鮮澳洲鮑魚經過慢火細灼，精心切成薄片後留有細嫩彈牙及清甜味道😋，鮮美嘅肝醬亦非常出色👅日本A4黑毛和牛壽司（$68/件）👍🏻來自鹿兒島嘅A4黑毛和牛，輕輕炙燒出鮮嫩多汁嘅口感🥩，微酸嘅壽司飯中和咗和牛本身嘅油膩感，達致油而不膩嘅感覺👅熟成真羽太壽司（$38/件）👍🏻 韓國產嘅真羽太肉質厚實有彈性，熟成後帶出魚嘅鮮甜味🐟，建議一開始先品嘗.👅炙燒海膽虎蝦壽司（$38/件）👍🏻 澳洲虎蝦加海膽嘅配搭絕對無敵🦐，兩者新鮮度十足，鮮上加鮮👅清酒煮活青口（$78）👍🏻 澳洲青口飽滿🤤，清酒慢煮出鮮嫩口感👅汁煮真羽太魚頭（$68）👍🏻 食過真羽太壽司，其實大魚頭都係珍品之一🤩，汁煮味道更香濃——————————————
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👅贅沢刺身拼盤（$258）
👍🏻海洋鮮味雲集於一盤🥰，琵琶蟹、虎蝦、吞拿魚及三文魚等，琵琶蟹已經剔好蟹肉，鮮味十足
👅翡翠鮑魚刺身伴鮑魚肝醬（$138）
👍🏻 新鮮澳洲鮑魚經過慢火細灼，精心切成薄片後留有細嫩彈牙及清甜味道😋，鮮美嘅肝醬亦非常出色
👅日本A4黑毛和牛壽司（$68/件）
👍🏻來自鹿兒島嘅A4黑毛和牛，輕輕炙燒出鮮嫩多汁嘅口感🥩，微酸嘅壽司飯中和咗和牛本身嘅油膩感，達致油而不膩嘅感覺
👅熟成真羽太壽司（$38/件）
👍🏻 韓國產嘅真羽太肉質厚實有彈性，熟成後帶出魚嘅鮮甜味🐟，建議一開始先品嘗
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👅炙燒海膽虎蝦壽司（$38/件）
👍🏻 澳洲虎蝦加海膽嘅配搭絕對無敵🦐，兩者新鮮度十足，鮮上加鮮
👅清酒煮活青口（$78）
👍🏻 澳洲青口飽滿🤤，清酒慢煮出鮮嫩口感
👅汁煮真羽太魚頭（$68）
👍🏻 食過真羽太壽司，其實大魚頭都係珍品之一🤩，汁煮味道更香濃
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🚩總結：一席美饌嘗遍環球魚鮮🫶🏻
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🌟注意：設加一服務費
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📍 千両
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期2樓205號舖
🗺地區：#bem尖沙咀
📥分類：#bem日本菜
💰人均消費：#bem_401至800蚊
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