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| 餐廳: | 千両 (美麗華廣場1期) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
開飯介紹
從對素材的細意挑選，到職人於旨味的鑽研，及至以上種種混和為一的和式體驗，用心做好眼前的每一貫壽司，就是千両的初心。職人魂，成就千両一貫滋味 — 千両的初心，始終如一。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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尖沙咀店食個lunch等超過半個鐘 ，現在食物還未到齊，已經有很多人在催促，但店員只是講一些做緊，咁多年從來未試過投訴食肆咁大集團竟然服務這樣真是太令人失望想不到這樣的店舖竟然服務成這樣
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千両日本餐廳是一家經營得宜的餐廳，菜色口味尚可，服務也還算可以。然而，出餐速度較慢，似乎應該讓客人留單，服務人員也需要時常提醒 。等待了相當長的時間，其他同時入座的四人桌都已經用餐完畢，即便是後來到達的客人也已經吃完，但我們仍未見到食物的蹤影。更何況，現在香港的餐廳服務速度普遍緩慢 ，這是怎麼一回事呢？Open Rice 要求評論至少 200 字才能發表評論，這或許是為了避免過多的負面評論，我可以理解！而在之後的用餐過程中，沒有服務員前來加茶 ，也許是因為他們擔心我會投訴 。整頓菜餚的時間甚至等到了整整一個小時，一般來說，用餐時間應該是半個小時左右，但現在已經是原本時間的兩倍了。也許他們根本不需要回來收桌？又或者，我應該感激他們給我半小時的獨處時間 。
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千兩嘅午市都幾性價比高！最平$98有一個想官方網站就齊晒所有Menu 㗎喇，除咗時令嘅當日菜式 今次同上次一樣都係10本是日刺身定食，或者係秋刀魚燒定食 我encore上次！今次有新嘢就係燒帶子， $58大大隻 好鮮味好正每人一隻大滿足！不過佢呢度嘅和依然咁細個！海鮮鍋嘅菜真係好少半碗都冇原來 今次特登量一量唔知點解嗌赤蝦壽司會冇蝦嘅頭？不嬲都係嘅咩？個頭咁正。..行鱈魚西京燒都好正 充滿油脂，而且甜甜地嘅西京燒煮飯餸飯超正同事忘不了呢度燒牛肉定食嘅條尾！牛嘅脂肪撈埋甜甜嘅調味 我哋一路食一路喺度諗究竟呢個嘢點樣整得咁好味？🤣🤣今次南京你都仲喺度！仲係咁醒目😍😍
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今天比較早食晚飯，人唔算多，坐位好寬敞👍先點咗二道前菜開開胃🩵入主題再叫咗兩個呑拿魚系列 -吞拿魚刺身六點&汁煮吞拿魚臉頰肉🫰🏽再追加咗個A4 黑毛和牛蒸籠同天婦羅，加埋時令甜品作結尾，好滿足☺️值得一提今晚主角之一 - 千両職人純米大吟釀，今晚試咗三款清酒🍶體驗，各具特色，三款都好鍾意🙆♀️當中千両職人大吟釀我個人最喜歡💕今晚食得好開心🫰🏽香港餐廳服務依然好好，各員工都好有禮貌好貼心🩵得閒會再嚟。
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間唔時食飯就會諗起千兩，食物質素普遍唔錯。今日就去左美麗華呢間。呢間係我比較鍾意因為坐得比較舒服。今次點左：海膽吞拿魚腩手卷南瓜天婦羅日式炸豆腐日式海鮮茶壺湯韓風辣吞拿魚伴紫菜串燒雞腿肉伴柚子胡椒炙燒太刀魚壽司螺片壽司個人鍾意海膽吞拿魚腩手卷，入面估係脆鱈魚乾，令成個卷物多啲質感。👍串燒雞腿肉伴柚子胡椒都係好嫩同好香柚子味。反而日式海鮮茶壺湯同韓風辣吞拿魚伴紫菜係有啲失望。個茶壺湯倒既時候，近壺口會快過咀口出水，浪費左好多湯。🥴 另外韓風辣吞拿魚伴紫菜既辣味我覺得有啲似醃菜既辣椒蘿蔔既辣味，同吞拿魚唔係太夾。整體都係幾好。同埋呢度既服務員態度好好👍👍
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