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開飯介紹
從對素材的細意挑選，到職人於旨味的鑽研，及至以上種種混和為一的和式體驗，用心做好眼前的每一貫壽司，就是千両的初心。職人魂，成就千両一貫滋味 — 千両的初心，始終如一。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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🇭🇰千両🇭🇰想吃新鮮高質刺身選千両沒錯了～堂食外賣都吃過，是一個令人放心的選擇。這次居然推出了全新午市定食套餐，種類豐富還大份，很適合打工仔們。現在還有多款小吃低至58折（有刺身！）性價比超高！🍱千両職人發辦壽司定食9宮格壽司，有炙燒牛油珍寶帶子、吞拿魚、珍寶赤海蝦、中拖壽司、千両壽司及各式直送魚鮮壽司！每一款油脂豐富，很鮮美。🍣魚鮮直送刺身飯定食一次可以吃6種以上的刺身，不用說也知道非常滿足了。每一種都選用最新鮮的食材，真的不錯不錯。但是飯比較多，會很飽🍲特選刺身．天婦羅冷烏冬定食一上來就驚艷到了，超大份。有蝦天婦羅、沙追魚天婦羅、白粟米天婦羅、蕃薯天婦羅、冬菇天婦羅、大葉天婦羅。這是我第一次吃白玉米的，很甜！所以又encore了天婦羅三點了😂😂這裡的天婦羅也是非常好吃，外脆里嫩，很怕吃到那種把裡面炸到乾還有有有油味的。這個💯最後還點了小吃刺身三點，天婦羅三點，南蠻炸雞翅還有吉列廣島蠔（超大隻！） 套餐還包飲品和前菜非常划算！
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⭐ 評分：★★★★☆ (4.3/5) ---🍛 滑蛋吉列豬扒陶板燒定食 ($108) ✅ 主菜： - 吉列豬扒：外皮酥脆不油膩，肉質厚實多汁，滑蛋嫩度剛好，醬汁甜鹹適中。 - 份量：女生足夠飽，男生也OK。 ✅ 附餐： - 珍珠米飯：軟硬適中，黏度夠，配滑蛋一流。 - 蔬菜沙律：新鮮爽脆，和風醬汁開胃。 - 前菜：青瓜漬物 + 香甜南瓜，解膩小菜。 - 味噌湯：料多（豆腐、菇、菜），但含蝦湯，過敏者注意！ ☕ 免費飲品： - 炭燒齋啡：炭香濃郁不酸，消滯首選。 - 其他選擇：果茶（冷）適合夏天。 ---🏢 環境 & 服務 - 座位舒適：卡位寬敞，日式木系裝修，閒日12點前到易搵位。 - 服務效率：上菜快、態度好、收10%服務費合理。 - 日替定食：每日不同款式，保持新鮮感（如刺身丼、燒魚等）。 ---📌 總結 「$108有齊主菜+沙律+湯+咖啡，仲想點？」 👍 優點： - 定食組合豐富，吉列豬扒水準對辦。 - 免費飲品升級（齋啡/果茶），同區罕見。 👎 注意： - 味噌湯含蝦，過敏者需主動提出。 - 繁忙時段（12:00後）滿座，建議訂位。 必試組合： 1. 滑蛋豬扒定食 + 炭燒齋啡（經典配搭） 2. 日替魚定食 + 凍果茶（清淡之選） #尖沙咀午餐 #吉列豬扒 #日式定食 #美麗華美食 ---💡 小貼士 1. 訂位攻略：OpenRice訂座免排隊，
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🌟 I just had an incredible experience at Sen-ryo for the 20th Anniversary Shokunin Festival ! 🌸 The Shokunin Sushi series truly amazed me with its innovative smoked sushi. Each dish felt like a masterpiece.The smoked A4 Wagyu with caviar was absolutely divine, offering a rich beef flavor that was perfectly complemented by the caviar. The seared black cod with cod liver sauce was heavenly—crispy on the outside and tender on the inside, paired with a creamy liver sauce that elevated the dish. I also enjoyed the live Hokkaido scallops and tuna marinated in red wine with foie gras. The combination of fresh scallops and marinated tuna, balanced beautifully with the richness of foie gras, was simply delightful.I loved the three exclusive sake selections, each showcasing unique fruitiness from Yamada Nishiki rice. To finish, the handcrafted warabi mochi with sky matcha was the perfect refreshing touch to the meal.I often think about Senryo’s food, and this visit to the Mira Place One location in Tsim Sha Tsui was especially enjoyable, thanks to the comfortable seating and friendly service. If you have the chance, I highly recommend trying this experience!
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千両20周年職人祭 第二彈！主打煙燻壽司𖤐ˊ˗煙燻日本A4和牛配魚子醬𖤐ˊ˗灸燒銀鱈魚配鱈魚肝醬𖤐ˊ˗（北海道產）活北寄貝𖤐ˊ˗吞拿魚紅酒漬配飄雪鵝肝𖤐ˊ˗職人手作蕨餅配天空抹茶𖤐ˊ˗特選清酒煙燻日本A4和牛配魚子醬 充滿儀式感～上菜時會即時用火槍煙燻，加強和牛嘅蘋果木香味！特撰唎酒以特有果香見稱，使用栃木縣產山田錦作酒米釀造嘅三款清酒，三款分別唔同濃度嘅果香同甜味，以配搭新款唔同嘅食材。
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