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2019-02-18
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路過德福，睇openrice話呢間野好好食就黎左食。一生懸命係日文解拼命咁努力，就睇下碗麵係咪真係下左咁多努力啦。叫左個白湯豚骨拉麵，配料有紫菜，蛋，木耳，叉燒同筍。湯頭白色起泡，證明長時間造好，飲落味道複雜，各種味東奔西跳，雖然混亂，但好好味，而且飲完唔會成嘴油，不油不膩。叉燒好好食，製作得唔會入口即散，有咬口，真係有燒過，食得出好香口，而且肉心部分都好有味，唔會淨係得外層有味，值得一讚。但拉麵個麵本身可能口味問題，唔太鍾意，但係好食嘅。拉麵麵味唔多，要靠索個湯黎食就好好食，麵質較冧，連湯食就一流。食到咁上下，可以加醋食去油膩嘅感覺，別有一番風味，但係呢度嘅醋比較酸，加少少好啦。整體黎講真係算好食之選，係呢頭真係冇得輸。用餐日期:17/2/2019是餐費用:$68味道:9/10環境:7/10性價比:7.5/10
叫左個白湯豚骨拉麵，配料有紫菜，蛋，木耳，叉燒同筍。
白湯豚骨拉麵
$68
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湯頭白色起泡，證明長時間造好，飲落味道複雜，各種味東奔西跳，雖然混亂，但好好味，而且飲完唔會成嘴油，不油不膩。
叉燒好好食，製作得唔會入口即散，有咬口，真係有燒過，食得出好香口，而且肉心部分都好有味，唔會淨係得外層有味，值得一讚。
但拉麵個麵本身可能口味問題，唔太鍾意，但係好食嘅。拉麵麵味唔多，要靠索個湯黎食就好好食，麵質較冧，連湯食就一流。
食到咁上下，可以加醋食去油膩嘅感覺，別有一番風味，但係呢度嘅醋比較酸，加少少好啦。
整體黎講真係算好食之選，係呢頭真係冇得輸。
用餐日期:17/2/2019
是餐費用:$68
味道:9/10
環境:7/10
性價比:7.5/10
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