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2024-05-02
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一年四季都係可以打邊爐嘅季節，呢日又同朋友去encore牛大人，見到佢有出新湯底喎，一於就試試佢。右邊係三椒酸菜鮮魚鍋微微辣 比較多係清爽嘅味道炸魚片係分開上嘅 片片都keep到香脆仲配有黃燈籠椒醬 同辣椒 花椒 組成三椒幾特別嘅配搭 左邊係阿嬤養生濃湯鍋濃濃嘅大骨湯底有多種蔬菜同養生藥材熬制而成用黎淥蔬菜就最啱 清甜👍 牛大人嘅小食都唔馬虎台灣腸配有滿滿嘅生蒜 食得好過癮鹽酥雞香脆新出嘅黑松露腐皮卷都好好食脆口掉渣嘅腐皮包住花枝膠 有驚喜！肉類質素都唔錯 其中M9和牛牛丸超高質入口彈牙 咬落有肉汁牛味濃 越咀嚼越有牛味🐮 蔬菜種類多 而且全部都非常新鮮乾淨 火鍋料都好多選擇 有我鐘意嘅芝心丸同響鈴
右邊係三椒酸菜鮮魚鍋
微微辣 比較多係清爽嘅味道
炸魚片係分開上嘅 片片都keep到香脆
仲配有黃燈籠椒醬 同辣椒 花椒 組成三椒
幾特別嘅配搭
左邊係阿嬤養生濃湯鍋
濃濃嘅大骨湯底
有多種蔬菜同養生藥材熬制而成
用黎淥蔬菜就最啱 清甜👍
牛大人嘅小食都唔馬虎
台灣腸配有滿滿嘅生蒜 食得好過癮
鹽酥雞香脆
新出嘅黑松露腐皮卷都好好食
脆口掉渣嘅腐皮包住花枝膠 有驚喜！
肉類質素都唔錯 其中M9和牛牛丸超高質
入口彈牙 咬落有肉汁
牛味濃 越咀嚼越有牛味🐮
蔬菜種類多 而且全部都非常新鮮乾淨
火鍋料都好多選擇 有我鐘意嘅芝心丸同響鈴
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