The Optimist

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今晚到灣仔西班牙餐廳The Optimist，享用每週三推出的🦐「1公斤大蝦盛宴」，大滿足，捧着肚子離開。環境非常華麗優美，坐在門口的🌷🌹花花梳化，十分寫意。我飲sangria，朋友駕車所以飲無酒精mocktail 🍸🍹非常放鬆。先享用西班牙前菜：炸小青椒西班牙火腿炸丸子番茄巴馬火腿🍅脆包經典tapas配酒一流🥰😍🫡主角一公斤的新鮮蒜油大蝦出場，一大煲也數不到有幾多隻，只知吃完蝦殼堆成幾座小山。😆😁肉質彈牙，新鮮。每人一份主菜，選擇伊比利亞豬肉及炭烤原條多寶魚。豬肉幾嫰滑多汁，魚肉就非常惹味，充滿蒜片香氣。🍫🍮甜點：Churros係西班牙經典甜品，不能錯過，配朱古力醬香脆美味。焦糖燉蛋的焦糖十分脆，燉蛋滑溜，有點薑味。