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2015-06-10
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本人其實一個月已經去左2次的原因係可以帶酒同味道價錢真係抵和好味,最好仲有份大中小,可以 睇返人數而叫大小,超貼心。所以這個食評有份係有2日。第一次:$170/4個人成日食酒家悶悶地,朋友話這間豐泰樓不俗,所以一行4人加3枝酒就訂座去食飯。平日比心目 中少人,吾太嘈。都好多外國人來吃。聽到不同的語言。今次我地叫左散叫幾個餸加小籠包。 第一次食的我,驚叫羊肉超好味同小籠包...最後結帳都係$170真係抵!!蟹粉小籠包,大約15元左右一粒,一 上桌超熱但皮吾易爛,好明顯係新鮮整出黎。蟹粉味濃 而仲有豬肉味。湯汁夠但好熱,要小心!干燒羊肉,堅好味,堅香,好抵!!! 羊肉好有羊肉味而皮又吾滯,肉加少少肥膏放入口係有少少熔超香,好快大家每人2﹣3舊已經食完。奶油津白,火腿好有味道,所以煨入菜勁好味道,但吾太咸。酸辣湯,每人都有一碗有少少的辣度,但酸度偏濃,材料都好足。叉子燒餅,但這間酒家需要份開叫,燒餅勁多芝麻好香口,但吾太油一讚! 炸菜豬肉有少許辣,但炸菜好香口,可以空口當小食送酒。份量仲要超多。沙鍋津白,似什菜鍋,味道偏淡,但材料好多同豬肉有少少咸,可以當湯飲。燻魚,味道偏甜,但魚味仲有而吾
成日食酒家悶悶地,朋友話這間豐泰樓不俗,所以一行4人加3枝酒就訂座去食飯。平日比心目 中少人,吾太嘈。都好多外國人來吃。聽到不同的語言。
今次我地叫左散叫幾個餸加小籠包。 第一次食的我,驚叫羊肉超好味同小籠包...最後結帳都係$170真係抵!!
蟹粉小籠包,大約15元左右一粒,一 上桌超熱但皮吾易爛,好明顯係新鮮整出黎。蟹粉味濃 而仲有豬肉味。湯汁夠但好熱,要小心!
干燒羊肉,堅好味,堅香,好抵!!! 羊肉好有羊肉味而皮又吾滯,肉加少少肥膏放入口係有少少熔超香,好快大家每人2﹣3舊已經食完。
奶油津白,火腿好有味道,所以煨入菜勁好味道,但吾太咸。
酸辣湯,每人都有一碗有少少的辣度,但酸度偏濃,材料都好足。
叉子燒餅,但這間酒家需要份開叫,燒餅勁多芝麻好香口,但吾太油一讚! 炸菜豬肉有少許辣,但炸菜好香口,可以空口當小食送酒。份量仲要超多。
沙鍋津白,似什菜鍋,味道偏淡,但材料好多同豬肉有少少咸,可以當湯飲。
燻魚,味道偏甜,但魚味仲有而吾鞋口,色素偏重。
差不多10點待應趕收工,很快收拾東西和送甜品來,係高力豆沙,但係超硬同凍,冇晒蛋白的軟,失望!
今日朋友客人送左花雕黎...鐘意飲酒既男人當然二話不說一齊飲這枝720毫升的花雕。最後一行5人黎到近來愛吃的餐館<豐泰樓>
因為星期五冇訂位都擔心冇位。幸早黎大約7點鐘仲有一張門口桌坐。當然二話不說照要。最後過左30分鐘已經全爆滿坐。待應都超忙地工作。
叫了個類似白肉的小食。之後再想食片皮鴨同賽旁蟹。點知待應話咁叫法不如叫4人餐都係好似$628..仲有湯,豆,餃子....因為片皮鴨一隻都 要$320..最後待應仲好好本來小食轉為已叫了的白肉。抵讚!! 最後因覺得菜比較少,叫左個海鮮扒時蔬。
餃子一般,味道偏淡,但足材料,類似椰菜豬肉餃十隻。
白肉薄得黎肥和肉都適中。配合醬汁係特別味道(因為成日食辣味。現在食少少醋加蒜味都不俗)
片皮鴨係面前切。皮夠脆連肉勁香。但䓤味就少左d..,薄餅偏厚。
鴨湯有鴨湯味加冬瓜滾湯都好出個味道。如果加多個飯整泡飯就正!!
賽旁蟹冇左蛋有點失色。但蟹肉都多。蛋白好香。配醋就更加味道特出。
四季豆炒得乾身之餘帶點辣,同豬肉一齊吃都吾錯。但只食餸的話就覺得咸左少少。
海鮮扒時蔬,海鮮有魷魚同蝦,係新鮮有口感。時蔬係小唐菜,就比較淋同琉璃汁打得比較杰左少少。
甜品高力豆沙都係吾食好過食,係硬得滯,只可講紅豆吾甜幾好味。
最後我地食左3個鐘又係人地收工先走。
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