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2023-06-14
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1個月黎左3次，依個地方係好神奇地唔知點解入到舖頭就好想講日文嫁啦，明明有2個waiter係香港人念嗱嗱臨講下點解咁鐘意佢先燒蠔話說廢中係晤食熟既蠔，因為細個既時候俾人老點過食一粒勁難食既砵酒蠔，點知依度既燒蠔令我徹底改觀。話說男朋友食到瞪哂眼咁仲話好食過生蠔，咁巴閉就試左啖，依度既整法係先將啲蠔起肉然後係鐵板煎，蠔肉煮完之後都唔會縮到細細粒依然飽滿，加少少椒鹽味道更濃郁鮮甜，真心係好好食，我自己encore 左一份玉子燒佢個玉子燒又係離哂譜，每層都超薄仲keep到半流心既狀態，點解可以咁好食嫁免治雞肉燒係一個加大版既免治雞肉棒，兩面都煎到香脆既免治雞肉配埋蛋黃同醬汁，味道又甜又咸複雜得黎令人想食多幾啖大阪御好燒加麵依個真係澱粉質之鬼最幸福既一刻，要數香港好好食既大阪燒真係無乜，依度真係超好食！麵粉感唔重，又有勁多梛菜所以口感偏爽口，炒麵味道都好適中無話太搶fo，望住大廚將麵糊、豬肉條，芝士碎同麵層層疊咁整好係超超超吸引
燒蠔
話說廢中係晤食熟既蠔，因為細個既時候俾人老點過食一粒勁難食既砵酒蠔，點知依度既燒蠔令我徹底改觀。話說男朋友食到瞪哂眼咁仲話好食過生蠔，咁巴閉就試左啖，依度既整法係先將啲蠔起肉然後係鐵板煎，蠔肉煮完之後都唔會縮到細細粒
依然飽滿，加少少椒鹽味道更濃郁鮮甜，真心係好好食，我自己encore 左一份
玉子燒
佢個玉子燒又係離哂譜，每層都超薄仲keep到半流心既狀態，點解可以咁好食嫁
免治雞肉燒
係一個加大版既免治雞肉棒，兩面都煎到香脆既免治雞肉配埋蛋黃同醬汁，味道又甜又咸複雜得黎令人想食多幾啖
大阪御好燒加麵
依個真係澱粉質之鬼最幸福既一刻，要數香港好好食既大阪燒真係無乜，依度真係超好食！麵粉感唔重，又有勁多梛菜所以口感偏爽口，炒麵味道都好適中無話太搶fo，望住大廚將麵糊、豬肉條，芝士碎同麵層層疊咁整好係超超超吸引
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