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2020-03-03
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心血來潮想食中菜，醒起呢間位於二陂防的醉潮館，之前已經同朋友食過一次，今次二人嚟食怕食得唔多，見到有雞煲就叫咗個雞煲，另加湯同一碟菜~川貝海底椰湯，問左侍應係兩位份量，所以2人叫一盅剛好，燉湯好夠味，飲落好滋潤😍 睇返材料原來除左川貝海底椰仲有烏雞、龍眼肉等等。雞煲熱辣辣，真係幾辣！醬汁較得唔錯，帶小小酒香味，令雞肉嫩滑又辣得過癮，洋蔥同大葱等配料係生上既，無預先煮好，咁就可以食住雞先，食得差唔多啲配料就熟，食得！椒絲炒通菜，都係即炒的，不過好似唔記得落鹽，無乜味~
川貝海底椰湯，問左侍應係兩位份量，所以2人叫一盅剛好，燉湯好夠味，飲落好滋潤😍 睇返材料原來除左川貝海底椰仲有烏雞、龍眼肉等等。
川貝海底椰
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川貝海底椰
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雞煲熱辣辣，真係幾辣！醬汁較得唔錯，帶小小酒香味，令雞肉嫩滑又辣得過癮，洋蔥同大葱等配料係生上既，無預先煮好，咁就可以食住雞先，食得差唔多啲配料就熟，食得！
醉潮秘製雞煲
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椒絲炒通菜，都係即炒的，不過好似唔記得落鹽，無乜味~
蒜蓉椒絲炒通菜
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