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2023-12-19
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好想好想去台灣旅行,但無奈不能放假,只能品嚐一頓台灣美食!我品嚐的主食是招牌牛肉麵。這是味道很濃郁的牛肉麵!牛肉是牛腱肉吧,半筋半肉的,口感很棒!碗邊黃色一坨的是「牛脂油」。牛脂油為牛骨湯添加了香辣的調味及香氣,使牛肉麵的湯底整體變得細滑、美味!飲品及甜品分別是芋泥牛乳及芋泥三Q拿破崙。我最近愛上芋泥,所以飲品及甜品都要吃芋泥!這裡的芋泥麻糬肉鬆拿破崙製作需時 5-8分鐘,味道整體很優秀。也許鬆脆的酥皮配搭什麼都是美味的,但這個配搭肉鬆的甜品,鹹甜鹹甜的,真的使我很難忘!
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