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2017-05-21
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星期天一個人去金鐘逛到下午1點多要醫肚,看見這家一風堂拉面店還有人在排隊,心想水準應該不錯吧,一個人就好快,排了大概5分鐘就有位。餐牌有很多項目,但我還是心無旁騖,一心只食拉面,餐牌還提供了半份,於是點了赤丸新味 1/2,讓細食的我不至於浪費食物。豬骨濃湯底,配以味噌及香濃蒜油,鋪上薄切叉燒、黑木耳、芽菜和蔥, 拉面爽口彈牙。特別一提就是那個芝麻研磨器,能把炒香的芝麻即時磨碎在加點七味粉和鹹菜,令食物更添香味。吃完離開時已經2點,還有人在排隊!
餐牌有很多項目,但我還是心無旁騖,一心只食拉面,餐牌還提供了半份,於是點了赤丸新味 1/2,讓細食的我不至於浪費食物。
豬骨濃湯底,配以味噌及香濃蒜油,鋪上薄切叉燒、黑木耳、芽菜和蔥, 拉面爽口彈牙。
赤丸新味 1/2
$45
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特別一提就是那個芝麻研磨器,能把炒香的芝麻即時磨碎在加點七味粉和鹹菜,令食物更添香味。
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