一風堂 (Lab Concept 金鐘廊)

【中西區】【一風堂】喺金鐘食嘢已經成為咗一種習慣，不過我多數夜晚先去，其實選擇已經唔多，所以都係見咩食咩就算。見到呢間一風堂，以前都算係 hit 過吓嘅日式拉麵，好多年前好似喺銅鑼灣食過。估唔到執吓執吓，原來已經剩返呢一間，都幾恐怖，更加要食吓佢喇。佢係 QR Code 點餐嘅，叫咗 $88 嘅「特製赤丸新味」，有得揀肉，我要「炙燒卷腩叉燒」，幾好。但個拉麵湯底就好似弱咗啲，好似冇乜味咁。唔知同我當時嘅狀態有冇關，嗰陣冇乜心情，可能食乜都冇味。加 $28 要咗「定食」，好似套餐咁有小食同飲品。小食要三件「唐揚雞」，飲品係「冷泡凍頂烏龍茶」，都係好普通好普通嘅貨色，不値一提。另外我叫咗 $38 六件「一風堂餃子」，鋪喺面嘅薑蔥係特別，但隻餃子都係冇乜亮點。呢餐加埋一埋單 $169.4，合理金鐘價錢，但係味道上就吸引唔到我再去喇。。。（地址：金鐘金鐘道93號Lab Concept金鐘廊1樓F04-F06號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #food #instafood #globaleats #dessert #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am中西區 #金鐘 #一風堂 #特製赤丸新味 #炙燒卷腩叉燒 #唐揚雞 #冷泡凍頂烏龍茶 #一風堂餃子 #1am1757 #1ambackup…查看更多

特濃雞白湯拉麵，拉麵很有咬口，啲雞湯非常之濃郁，雞肉很滑加了胡椒粉後，味道方面非常之唔錯。喝了雞湯後，整個身都很快暖和起來，實在太過厲害了。一風堂餃子皮薄脆，餡靚，薑蔥為餃子增加了不少風味，秘製醬汁酸酸的，沾上餃子後味道都唔錯👍🏻。…查看更多

今次就嚟食咗期間限定嘅「黑蒜湯底拉麵」食嗰陣時要非常小心😂唔好彈到自己有少少失望嘅係食落去冇蒜味😢但勝在佢麵嘅質地都唔錯同湯底都香嘅整體嚟講都算唔錯而呢個鴨胸拉麵食落去都幾特別可以一試～…查看更多

中午開會前自己想食啲暖笠笠，就行咗入一風堂。點咗赤丸新味拉麵，湯底豚骨味濃但唔會太鹹，叉燒薄身但肉味足；麵條彈牙，食落有質感。仲加咗糖心蛋，蛋黃流心軟綿，好味！職員好快手幫我安排位，同技師即叫即出麵，唔使等太耐。細枱設施完備，俾我一個人静静地慢慢醫個飽肚。環境企理，餐廳光線柔和，唔會擠迫。埋單大約90元，屬於中價拉麵，但性價比高。食完之後精神番晒，又可以準備下半場既工作，適合返繁忙office前短暫休息一下。…查看更多

香港太多日式拉麵店了，所以都很久沒去過一風堂，剛好在金鐘上班，就去一風堂久違的吃個午飯。即使是中午時段，這裡也不用排隊，讓我輕鬆入座。🍜濃厚雞白湯我選擇了濃厚雞白湯，因為想要一碗比較清淡的拉麵。點上來後，雞白湯看起來有些濃厚且略帶油光，所以我還另點了生蒜（免費）。沒想到吃起來剛好，雞白湯味道剛好，湯頭濃郁卻不油膩，完全不膩沒負擔，能輕輕鬆鬆吃完一整碗。慢煮雞腿叉燒及慢煮雞胸叉燒也完全不老，整體很不錯～…查看更多