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2024-10-13
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這次的壽司套餐令人驚喜，原價為 $548，有八折優惠，性價比相當高！套餐包括前菜、11貫壽司、湯和甜品。鮨燐的主要食材來自北海道、九州和沖繩等地，時令食材新鮮抵食。套餐中的自選壽司更是讓人感受到個人化的尊尚享受，可以根據自己的喜好選擇最愛的口味。前菜🥗 蔬菜沙律：清新爽口，配上特製醬汁，開胃之選。🥚 蒸蛋：滑嫩可口。壽司接下來就是主角——11貫壽司：🍣 熊本鯛魚：搭配玫瑰和竹炭鹽，玫瑰香氣濃郁。🍣 北海道烏賊：用日本鹽和新鮮青檸汁提味，爽脆甘甜口感極佳。🍣 北海道帆立貝：配上柚子皮，味道清新。🍣 島根縣池魚：紫蘇花的點綴，讓味道更為豐富。🍣 神奈川梭子魚：火炙後再加上芝麻，令香氣增添了層次感。🍣 鹿兒島中吞拿魚腩：肉質鮮嫩。🍣 北海道銀鱈魚：搭配柚子椒鹽，獨特風味。🍣 秋刀魚：薑蔥蓉的加持，使得口感更為提升。🍣 北海道鰤魚：厚厚嘅鰤魚加上麵豉醬的搭配，濃郁又美味。🍣 長崎縣鯖魚：白昆布的搭配，令口感提升。🍣 北海道白海膽：豐滿的海膽呈現出金黃色澤，好誘人。手卷🍣 蔥拖魚腩手卷：肉質鮮嫩，加入新鮮蔥段，平衡了魚腩的濃郁口感。甜品最後是甜品：🍨 開心果雪糕：濃郁的開心果味道，清新又不膩。
前菜
🥗 蔬菜沙律：清新爽口，配上特製醬汁，開胃之選。
🥚 蒸蛋：滑嫩可口。
壽司
接下來就是主角——11貫壽司：
🍣 熊本鯛魚：搭配玫瑰和竹炭鹽，玫瑰香氣濃郁。
🍣 北海道烏賊：用日本鹽和新鮮青檸汁提味，爽脆甘甜口感極佳。
🍣 北海道帆立貝：配上柚子皮，味道清新。
🍣 島根縣池魚：紫蘇花的點綴，讓味道更為豐富。
🍣 神奈川梭子魚：火炙後再加上芝麻，令香氣增添了層次感。
🍣 鹿兒島中吞拿魚腩：肉質鮮嫩。
🍣 北海道銀鱈魚：搭配柚子椒鹽，獨特風味。
🍣 秋刀魚：薑蔥蓉的加持，使得口感更為提升。
🍣 北海道鰤魚：厚厚嘅鰤魚加上麵豉醬的搭配，濃郁又美味。
🍣 長崎縣鯖魚：白昆布的搭配，令口感提升。
🍣 北海道白海膽：豐滿的海膽呈現出金黃色澤，好誘人。
手卷
🍣 蔥拖魚腩手卷：肉質鮮嫩，加入新鮮蔥段，平衡了魚腩的濃郁口感。
甜品
最後是甜品：
🍨 開心果雪糕：濃郁的開心果味道，清新又不膩。
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