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2017-12-12
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最近心血來潮想把在中環吃的午餐都記錄下來，所以就來個「一個人的中環午餐篇」吧！（如果之後有動力寫下去的話...😂）也不多想了，隨機地以今天到訪的沾仔記作為這個主題的開端好了。沾仔記對中環上班一族來說應該不陌生。今天一個人來到，很快便可入座，有趣的是與我同桌的三人也互不相識，看來這裡也是一人午餐的好地方。餐牌正反面分別以繁體字和英文配日文顯示，而麵店只有雲吞、鯪魚球及鮮牛肉三種選擇，可單/雙/三併配以雲吞麵或河粉等，選項相當簡單。兩年前來過數次，每次都覺得鯪魚球很有份量，於是想也不想便點了一碗雲吞併鯪魚球麵，今天就是衝著鯪魚球而來的！事隔兩年再吃，味道也沒什麼改變。鯪魚球依舊份量十足，肉質彈牙，口感不錯。雲吞皮薄且足料，一口咬下便吃到很多蝦，很有鮮味。雖然碗比平常的麵店小，但麵的份量卻一點也不輸蝕。慣常地把少許辣油和豉油加到湯匙攪混，配著雲吞麵一起吃，十分滿足呢！
也不多想了，隨機地以今天到訪的沾仔記作為這個主題的開端好了。
沾仔記對中環上班一族來說應該不陌生。今天一個人來到，很快便可入座，有趣的是與我同桌的三人也互不相識，看來這裡也是一人午餐的好地方。餐牌正反面分別以繁體字和英文配日文顯示，而麵店只有雲吞、鯪魚球及鮮牛肉三種選擇，可單/雙/三併配以雲吞麵或河粉等，選項相當簡單。
兩年前來過數次，每次都覺得鯪魚球很有份量，於是想也不想便點了一碗雲吞併鯪魚球麵，今天就是衝著鯪魚球而來的！
事隔兩年再吃，味道也沒什麼改變。鯪魚球依舊份量十足，肉質彈牙，口感不錯。雲吞皮薄且足料，一口咬下便吃到很多蝦，很有鮮味。雖然碗比平常的麵店小，但麵的份量卻一點也不輸蝕。慣常地把少許辣油和豉油加到湯匙攪混，配著雲吞麵一起吃，十分滿足呢！
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