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2024-01-10
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在東涌購物完，找一間日本餐廳，在地下B1層 很容易看見！前菜是 鮮甜的魚刺身，好滑溜。特上 $298特上$298非常豐富的食材有增量海膽、紅雪蟹、魚子、赤蝦、象拔蚌、螺肉，魷魚，金槍魚及魚蓉。十分新鮮，海膽很甜，很滑綿綿的，和混合的魚類食落去質感飽滿😍😍一啖魚一啖飯，非常滿足！最後吃點紫蘇葉辛溫暖脾胃。加上了鯛魚高湯 和柚皮，層次又不同了 非常鮮甜的湯底 帶出了海鮮的鮮味。鯛出汁＆刺身盛合御膳前菜：沙律、茶碗蒸主食：刺身拼盤、湯漬飯宇治抹茶布丁佐紅豆（御膳）$30（優惠價）頂尖綠茶配上滑溜的布丁🍮不太甜，加埋紅豆及脆片，非常好食！**一丼二食非常特別**1: 品嚐前菜-時令日本空運刺身配以胡麻醬，建議預留兩片刺身，稍候與鯛魚高湯一併享用。2: 先將芥末依照個人口味均匀拌入特製的蛋黃醬油中3: 用筷子將海鮮刺身均匀鋪平於白飯上4: 將拌好的醬油由內而外以查圓的方式均匀地淋在海鮮丼上5: 品嘴海鮮丼的過程中（約剩下1/3時)可加入鯛魚高湯，製成鲷魚高湯漬飯，享妥第二種美味食法。推介指數：❤️❤️❤️❤️❤️
很容易看見！
前菜是 鮮甜的魚刺身，好滑溜。
特上 $298
特上
$298
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特上$298
非常豐富的食材有增量海膽、紅雪蟹、魚子、
赤蝦、象拔蚌、螺肉，魷魚，金槍魚及魚蓉。
十分新鮮，海膽很甜，很滑綿綿的，和混合的
魚類食落去質感飽滿😍😍一啖魚一啖飯，非常滿足！最後吃點紫蘇葉辛溫暖脾胃。
加上了鯛魚高湯 和柚皮，層次又不同了 非常鮮甜的湯底
帶出了海鮮的鮮味。
御膳
$208
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鯛出汁＆刺身盛合御膳
前菜：沙律、茶碗蒸
主食：刺身拼盤、湯漬飯
宇治抹茶布丁佐紅豆（御膳）$30（優惠價）
頂尖綠茶配上滑溜的布丁🍮不太甜，加埋紅豆及脆片，非常好食！
**一丼二食非常特別**
1: 品嚐前菜-時令日本空運刺身配以胡麻醬，建議預留兩片刺身，稍候與鯛魚高湯一併享用。
2: 先將芥末依照個人口味均匀拌入特製的蛋黃醬油中
3: 用筷子將海鮮刺身均匀鋪平於白飯上
4: 將拌好的醬油由內而外以查圓的方式均匀地淋在海鮮丼上
5: 品嘴海鮮丼的過程中（約剩下1/3時)可加入鯛魚高湯，製成鲷魚高湯漬飯，享妥第二種美味食法。
推介指數：❤️❤️❤️❤️❤️
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