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2023-05-03
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📍地址: 尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店地下✿😋味道😋：4/5✿🏙️環境🏙️：5/5✿🤵🏻服務🤵🏻♂️：4/5✿👀賣相👀：4/5✿💰價位💰：3/5↠⏰時段：Dinner 18:00 ↞ ✦✧ BluHouse喺位於香港瑰麗酒店嘅地面，喺Rosewood旗下一間平民路線嘅意大利餐廳，餐廳有室外、室內同埋吧枱位，位置望向維多利亞港景色，而餐廳嘅裝修以意大利街頭風格佈置，以黑白馬賽克地磚同埋半圓形酒吧，主打休閒風格。—————————————————————🍞❝Bread Basket❞ (free flow)☞ 呢個餐前餐包，上枱嘅時候唔熱，而且口感比較硬，加咗黑醋同橄欖油就帶返出面包嘅香味。—————————————————————🍷 ❝La Pieve DOG Chianti 2018 ❞ $118🥂 ❝Ottolati Moscato DAsti ❞ $78—————————————————————🐙🥗❝POLPO E OLIVE❞ $260❀ Octopus Salad, "Bella di Cerignola" Olives, Extra Virgin Olive Oil☞ 呢
店地下
✿😋味道😋：4/5
✿🏙️環境🏙️：5/5
✿🤵🏻服務🤵🏻♂️：4/5
✿👀賣相👀：4/5
✿💰價位💰：3/5
↠⏰時段：Dinner 18:00 ↞
✦✧ BluHouse喺位於香港瑰麗酒店嘅地面，喺Rosewood旗下一間平民路線嘅意大利餐廳，餐廳有室外、室內同埋吧枱位，位置望向維多利亞港景色，而餐廳嘅裝修以意大利街頭風格佈置，以黑白馬賽克地磚同埋半圓形酒吧，主打休閒風格。
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🍞❝Bread Basket❞ (free flow)
☞ 呢個餐前餐包，上枱嘅時候唔熱，而且口感比較硬，加咗黑醋同橄欖油就帶返出面包嘅香味。
Bread Basket
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🍷 ❝La Pieve DOG Chianti 2018 ❞ $118
🥂 ❝Ottolati Moscato DAsti ❞ $78
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🐙🥗❝POLPO E OLIVE❞ $260
❀ Octopus Salad, "Bella di Cerignola" Olives, Extra Virgin Olive Oil
☞ 呢個八爪魚橄欖沙律，用咗切里尼奥拉綠橄欖同埋特級初榨橄欖油加埋一齊，八爪魚嘅份
量幾好，每一舊都好淋，口感好好，八爪魚嘅鮮味都好出，做頭盤一流。
POLPO E OLIVE
$260
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🇮🇹🍕 ❝MARGHERITA❞ $98
❀’ROMAN STYLE PIZZA BY THE SLICE‘
Fior Di Latte Di "Agerola" Cheese, Fresh Basil
☞ 呢個瑪格麗特薄餅，用咗阿傑羅拉牛奶芝上、新鮮羅勒，佢地有個Pizza Al Taglio薄餅專櫃，以羅馬式長形薄餅，食落嘅質地鬆軟，因為佢地嘅麵糰由70%水份整成，令到烤出來嘅薄餅變得軟熟，而且佢地嘅番茄醬酸度好平衡，而且佢嘅計時做到拉絲效果。
MARGHERITA
$98
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🐮🍷❝GUANCIA DI MANZO❞ $398
❀ Braised Beef Cheek, Root Vegetables Mushrooms, Red Wine
☞ 呢個紅酒燴牛面頰，用咗燴牛面頰、根莖類蔬菜、菇、紅酒嚟煮，食落好淋好嫩，而且有好濃郁既牛味。
GUANCIA DI MANZO
$398
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🧀🍝❝RIGATONI ALLA CARBONARA❞ $238
❀ Rigatoni Pasta, Egg Yolk, Guanciale Pecorino Romano Cheese, Black Pepper
☞ 呢個卡邦尼長通粉長通粉，用咗蛋黃、風乾豬肉、羊奶芝士、黑胡椒整嘅，佢嘅空心粉掛汁令到每一啖都有濃滑嘅醬汁，食落好creamy，而且加埋佢咸咸地嘅煙肉，食落好夾。
RIGATONI ALLA CARBONARA
$238
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☕️🍨 ❝ TIRAMISÙ ❞ $108
❀ Ladyfinger, Espresso, “Eggnog” Zabaione, Dark Cocoa
☞ 呢個Tiramisu質感好細滑，而且分量唔少，食落唔會好甜，入口濕潤，不過酒嘅濃度就唔多。
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