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2024-07-15
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上次午餐時間來，人不算多，想不到這天晚上幾乎全滿(*_*;沒有訂座的我們差點以為要轉場😬幸好還有少量位置! ✿ 餐包 (免費)餐包烘熱了，牛油也已經軟化，貼心位置很加分是加入了橄欖(?)的香草餐包，配上鹹香牛油很好吃😋 ✿ Duo of Crab Salad 蟹肉沙律配牛油果、芒果莎莎醬牛油果香滑軟綿而新鮮，完全沒有黑絲😍蟹肉偏鹹，用牛油果來配正好! 加上少許芒果醬，更是減低膩感特別一提，這道菜成功令不吃牛油果的友人都吃了!😳 ✿ 1855 USDA Prime Black Angus Striploin 300G特意Google了😂「1855為美國知名牛肉品牌，只選用美國農業部(USDA)評鑑最高等級的安格斯牛」愛牛的友人立刻選定它🤣肉味濃，特別中間的部位，多汁軟嫩配了紅酒汁，不過個人覺得最配靚牛的 還是簡單的胡椒+鹽～ ✿ Grilled Flounder 烤比目魚鋪滿香草醬(?)的魚皮是重點😍 鹹香微脆，好惹味魚肉保持嫩滑；特別裙邊的魚肉，魚油更重😋 ✿ Virgin Mojito 酸甜經典 ✿ Markesh Mint Tea我就更喜歡這杯清新無糖的薄荷茶😆
沒有訂座的我們差點以為要轉場😬幸好還有少量位置!
✿ 餐包 (免費)
餐包烘熱了，牛油也已經軟化，貼心位置很加分
是加入了橄欖(?)的香草餐包，配上鹹香牛油很好吃😋
✿ Duo of Crab Salad 蟹肉沙律配牛油果、芒果莎莎醬
牛油果香滑軟綿而新鮮，完全沒有黑絲😍
蟹肉偏鹹，用牛油果來配正好! 加上少許芒果醬，更是減低膩感
特別一提，這道菜成功令不吃牛油果的友人都吃了!😳
✿ 1855 USDA Prime Black Angus Striploin 300G
特意Google了😂
「1855為美國知名牛肉品牌，只選用美國農業部(USDA)評鑑最高等級的安格斯牛」
愛牛的友人立刻選定它🤣
肉味濃，特別中間的部位，多汁軟嫩
配了紅酒汁，不過個人覺得最配靚牛的 還是簡單的胡椒+鹽～
✿ Grilled Flounder 烤比目魚
鋪滿香草醬(?)的魚皮是重點😍 鹹香微脆，好惹味
魚肉保持嫩滑；特別裙邊的魚肉，魚油更重😋
✿ Virgin Mojito
酸甜經典
✿ Markesh Mint Tea
我就更喜歡這杯清新無糖的薄荷茶😆
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