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2025-05-01
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AMMO與法國天然優雅香水品牌Maison Louis Marie合作，由即日起至5月31日攜手打造以「Floral Moments」為主題嘅Afteroon Tea，用上品牌A No.14 Icila-inspired 同埋春日主題為創作靈感，製作出2件鬆餅 、4款賣相精緻、色香味倶全嘅鹹點同埋甜點。喺呢個綠意盎然，環境清幽嘅綠林景致中享受Afteroon Tea 非常寧靜愜意。現凡惠顧下午茶每位客人將獲贈Maison Louis Marie禮品一份，數量有限，送完即止。Savoury Bites Menu：-Iberico Ham & Truffle Cream Cheese Tartlet-Jasmine Tea Smoked Salmon w/ Caramelized Apple-Mini Beef Burger with Charcoal Flavour Bun-Bocconcini with Tomato Agar鹹點：伊比利亞火腿松露奶油乳酪撻，火腿鹹香，配上濃郁飄香嘅松露奶油同埋酥脆撻底，味道層次感豐富；茉莉花茶煙燻三文魚佐焦糖蘋果，三文魚帶有煙燻風味同埋鹹香味，亦帶有
AMMO與法國天然優雅香水品牌Maison Louis Marie合作，由即日起至5月31日攜手打造以「Floral Moments」為主題嘅Afteroon Tea，用上品牌A No.14 Icila-inspired 同埋春日主題為創作靈感，製作出2件鬆餅 、4款賣相精緻、色香味倶全嘅鹹點同埋甜點。喺呢個綠意盎然，環境清幽嘅綠林景致中享受Afteroon Tea 非常寧靜愜意。
現凡惠顧下午茶每位客人將獲贈Maison Louis Marie禮品一份，數量有限，送完即止。
Savoury Bites Menu：
-Iberico Ham & Truffle Cream Cheese Tartlet
-Jasmine Tea Smoked Salmon w/ Caramelized Apple
-Mini Beef Burger with Charcoal Flavour Bun
-Bocconcini with Tomato Agar
鹹點：伊比利亞火腿松露奶油乳酪撻，火腿鹹香，配上濃郁飄香嘅松露奶油同埋酥脆撻底，味道層次感豐富；茉莉花茶煙燻三文魚佐焦糖蘋果，三文魚帶有煙燻風味同埋鹹香味，亦帶有茉莉花香，加上焦糖蘋果，口感爽口豐富；迷你牛肉漢堡配竹炭麵包，牛肉漢堡肉嫩多汁，竹炭麵包鬆軟有質感。
Sweet Bites Menu：
-Espresso & Condensed Panna Cotta
-Vanilla Mousse, Raspberry Marmalade
-Dark Rum Tiramisu Tartlet
-Grapefruit & Osmanthus Jelly
-Scone-Served with Rose Strawberry Jam & Clotted Cream
甜點：濃縮咖啡奶凍，Espresso咖啡味濃，同奶油融為一體，奶油帶有絲滑口感；香草慕斯配覆盆子果醬，慕斯口感柔滑，帶有微微嘅香草香氣，配上酸酸甜甜嘅覆盆子果醬，好開胃。
葡萄柚桂花果凍，果凍清新酸甜，帶有柑橘同埋桂花香優雅餘韻。
英式鬆餅，外皮金黃色，入口香脆內裏綿軟，帶有濕潤口感，奶油味濃郁，配上自製玫瑰士多啤梨果醬同埋凝脂奶油，配搭一流，果醬充滿天然果香。
Drink：
Coffee or Tea
Tea有六款嚟自美國嘅Tea Forte 茶選擇，包裝用上獨特嘅立體金字塔造型，配上絲綢質感茶包加上小綠葉好可愛，每款茶都味道清新順喉，可以令人放鬆心神。
Golden Blossom Breeze
Cocktail配合咗主題充滿果香元素，用上茉莉 vodka、桂花、蘋果同埋檸檬，味道酸甜清新，充滿花果香。
Citrus Cloud Fizz
Mocktail係一杯非常清新嘅柑橘梳打水，味道酸而可口，加上香草糖漿味道清新，亦都充滿柑橘果香。
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