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今日同朋友去咗灣仔嘅謙記火鍋打邊爐❤️ 呢間老字號火鍋店,雖然歷史悠久,但係菜式與時並進,選擇都幾多!餐廳地點方便,坐得幾舒服,啱晒同朋友 chill 住傾偈😍📍椰子雞鍋最正嘅係個椰子雞鍋,店員即場喺你面前將椰子肉、椰子水同雞件倒入鍋,夠晒新鮮🥥雞肉嫩滑,湯底清甜充滿椰子嘅香味,飲落好滋潤,飲多幾碗湯都唔怕膩😍📍特級金錢展金錢展牛味濃郁,口感彈牙,淥一淥就食得,非常新鮮😋📍黃金臭豆腐估唔到喺火鍋店都可以食到咁出色嘅臭豆腐!炸得金黃香脆,外脆內軟,點埋秘製醬汁,臭得嚟又好惹味🤤食落好似返到童年咁,充滿回憶嘅味道!📍手打鮮蝦滑 & 手打牛丸蝦滑彈牙爽口,仲可以見到一粒粒嘅蝦肉,真材實料,充滿蝦嘅鮮味🦐至於手打牛丸,鬆軟juicy,牛味香濃👍🏻📍豆腐紙 & 鮮准山豆腐紙吸湯一流,入口軟滑😋鮮准山爽脆清甜,可以平衡返油膩感,健康之選💪🏻📍青檸梳打值得一讚嘅係,特飲青檸梳打可以叫走甜❤️啱晒唔鐘意太甜嘅朋友!飲返杯青檸梳打,清新解膩,完美 ending 🍹
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今日同朋友去咗灣仔嘅謙記火鍋打邊爐❤️ 呢間老字號火鍋店,雖然歷史悠久,但係菜式與時並進,選擇都幾多!餐廳地點方便,坐得幾舒服,啱晒同朋友 chill 住傾偈😍
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📍椰子雞鍋

最正嘅係個椰子雞鍋,店員即場喺你面前將椰子肉、椰子水同雞件倒入鍋,夠晒新鮮🥥雞肉嫩滑,湯底清甜充滿椰子嘅香味,飲落好滋潤,飲多幾碗湯都唔怕膩😍
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📍特級金錢展

金錢展牛味濃郁,口感彈牙,淥一淥就食得,非常新鮮😋
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📍黃金臭豆腐

估唔到喺火鍋店都可以食到咁出色嘅臭豆腐!炸得金黃香脆,外脆內軟,點埋秘製醬汁,臭得嚟又好惹味🤤食落好似返到童年咁,充滿回憶嘅味道!
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📍手打鮮蝦滑 & 手打牛丸
蝦滑彈牙爽口,仲可以見到一粒粒嘅蝦肉,真材實料,充滿蝦嘅鮮味🦐至於手打牛丸,鬆軟juicy,牛味香濃👍🏻
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📍豆腐紙 & 鮮准山
豆腐紙吸湯一流,入口軟滑😋鮮准山爽脆清甜,可以平衡返油膩感,健康之選💪🏻
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📍青檸梳打

值得一讚嘅係,特飲青檸梳打可以叫走甜❤️啱晒唔鐘意太甜嘅朋友!飲返杯青檸梳打,清新解膩,完美 ending 🍹
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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衛生
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用餐途徑
堂食