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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
28386116
開飯介紹
港式火鍋店，設有多間VIP房，私隱度高；主打高質牛肉及多款來自世界各地的海鮮。另外每日新鮮製作的點心，也是這裡的特色火鍋配料。
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特色
適合大夥人
營業時間
今日營業
18:00 - 01:00
星期一至日
18:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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呢日同朋友去銅鑼灣食飯，鍾意食肉肉嘅人又去出動去打邊爐🤭今次揀嘅係一間上樓嘅打邊爐，位置唔難搵，喺鵝頸頸附近～好幾款湯底都幾吸引～糾結咗一輪，叫咗#魚唇雞鍋 $268可以又飲湯，又有半隻雞食～店員話魚唇即係 #魚翅唇 ，有啲似花膠，要淥一陣先有得食，質感都有啲似，但相對上口感更有咬口～個湯鮮甜，飲咗好幾碗！隻雞嫩滑，就算滾耐咗食一啲都唔鞋口#特選鮮肥牛 (牛頸脊、肉眼邊、牛胸爽) $398呢個拼盤勁開心，三樣都係我鍾意嘅嘢食，一次過滿足我三個願望❤️#牛胸爽 已經係我打邊爐必點嘅嘢食！嗰種口感同味道，正～#牛頸脊 同 #肉眼邊 油脂分布都好靚，肉眼邊肉味會較濃多少少，兩個都好食🤤同朋友都想食丸😂 最尾叫咗4碟！！🤭#手打牛丸 $88 - 彈牙，一食落已經食到好香嘅陳皮味#手打蝦丸 $88 - 肉眼見到好多隻蝦！超足料！#手打芝士墨魚丸 $88 - 勁芝心，爆晒漿！又彈牙！#梅菜豚肉丸 $88 - 每次打邊爐見到都會叫，最鍾意食落食到梅菜😂另外仲叫咗呢啲～檸檬薏米水 $78鱔片 $138煎午餐肉 $56皇帝菜 $50店員送咗碟 #水晶叉燒包 + #水晶奶皇包 ☺️好耐無食呢個，擺入去烚到個皮變半透明色就食得～個人鍾意食奶皇包😍😍又鹹又甜好過癮😌呢間打邊爐環境舒服，食物好食～有機會要再encore❤️
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路經謝斐道, 見到由地舖搬咗上樓, 啊!記得多年前, 大大佬請食飯, 好味又食得開心~ 一直印象好好, 所以, 就黎食個晚飯, 好好懷緬一番~ 一坐低, 潤潤喉先 - 自製酸梅湯 $68醬料小食 $48食住黎混個醬先~ 椰子雞鍋 $258滾起落雞, 雞熟後 梗要飲啖湯頭啦~ 湯底清甜好味, 雞件嫩滑~特選鮮肥牛 $398下而上: 肉眼邊 . 牛胸爽 . 牛頸脊 我哋都最鍾意食 牛頸脊 牛頸脊 軟腍肉味濃不知不覺 就會一塊接一塊食完~ 水晶叉燒飽 拼 水晶奶黃飽 $78蝦餃皮 穩穩包住叉燒包餡, 個皮一轉透明就食得㗎啦~ 卜~ 輕輕咬開外皮, 煙靭外皮 湧出香濃濃滑捋捋奶黃~連唔鍾意食甜嘢嘅佢都讚呀!終於同佢分享到我當年嘅驚嘆了~ 四寶丸 $88韭菜餃 $73稻庭鳥冬 $62佢欣賞佢哋嘅貼心, 預先處理過嘅稻庭烏冬, 配合清甜嘅湯底, 好容易就煮得好味~ 姐姐們都超親切, 全晚默默地關顧我哋嘅需要, 恰到好處, 被照顧好 又無壓力 食得好自在~ (就好似, 當我諗緊啲烏冬點攤凍比佢食嘅時候, 姐姐微笑放低一個碗俾我, 好細心!)
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🍊 餐廳名稱：謙記火鍋 (銅鑼灣)🐝 味道：8/10環境：8/10整體分數：8/10💰人均：$300+———————————————————魚唇雞鍋💰268湯底非常足料，由雞件、魚唇、以及金華火腿熬製以成。最岩用黎打邊爐，食材都吸晒個湯嘅精華！特選鮮肥牛💰398有齊牛頸脊，肉眼邊&牛胸爽，可以試到唔同部位，份量亦都唔少㗎！梅菜豚肉丸💰88梅菜蒸肉餅嘅肉丸版，食落爽口彈牙！芫荽餃💰73芫荽控必備，餡料多到爆出嚟，咬落仲好Juicy！水晶叉燒包/奶黃水晶包💰39大推！好有驚喜！外皮煙韌，尤其係水晶包，鹹甜鹹甜嘅口感嘅特別。🗺️ 銅鑼灣謝斐道408-412號華斐商業大廈2-3樓🔍#FlavorforToday銅鑼灣🚆 銅鑼灣站E出口，步行約5分鐘
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📍謙記火鍋 (銅鑼灣)超過20年歷史嘅港式火鍋店！用料靚，價錢公道。🔸蘿蔔牛筋坑腩鍋 $248超多料，尤其係牛腩。越煮越好味，而且蘿蔔同牛筋會吸晒個湯變到超甜。🔸美國雪花肥牛 $218勁大碟，份量啱3-4個人食。望落好多雪花，但入口唔覺肥膩。🔸四寶丸 $88大粒彈牙嘅手打丸～最鐘意爆餡嘅芝士墨魚丸。🔸手打鮮蝦滑 $88其他地方嘅蝦滑係一條，呢度係一盤！蝦肉比例超高，味道好鮮甜。🔸水晶叉燒包 拼 水晶奶黃包 $77煙煙韌韌嘅水晶皮，煮得耐都唔會穿。估唔到鹹湯配甜味丸會咁正！🔸原隻磯煮鮑魚x2 $58x2煮得好入味，但仲食鮑魚本身嘅甜味。彈牙唔韌，熱辣辣特別好味。
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✨ 位於銅鑼灣近鵝頸橋「謙記」一間樓上火鍋店，聽聞非常優質，今日專程同朋友訂枱。店內2樓有大廳，3樓有房間，我哋揀3樓入房，私隱度十足。***** ***** ***** *****松茸惹菌雞鍋🍲鍋底材料豐富，頭啖湯非常鮮甜，菇味濃郁，菇迷絕對不要錯過。海鮮包括花膠筒、海中蝦、美國桶蠔、貴妃蚌🦐🐚🦪全部大大隻，仲好新鮮，價錢仲好合理添。簡單再叫咗鮮枝竹、凍豆腐、皇帝菜。最後想介紹一下，水晶叉燒包 奶黃水晶包🍮好特別嘅，外層晶凝通透，煙煙韌韌好正，奶黃微甜，作為飯後甜點好得。總結，可以形容是一家隱世食店，價錢公道，食材鮮甜；始終是樓上店需要口啤的，我會介紹朋友嚟食，讓多啲人認識。
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