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2024-11-05
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今日專程到小魚兒吃烤魚。這家餐廳主打碳火風味烤魚,烤魚口味選擇蠻多,更可自行選擇辣度。老壇酸菜豆花 我點的是江團魚,不辣不麻,魚肉肥美嫩滑,入口啖啖肉,油脂豐腴,非常甘香;以四川老壇酸菜調味,配上洋蔥、芫荽、芽菜及木耳等配料,令湯底變得更惹味,集鮮甜酸爽於一身。蒜香牛油燒扇貝(2隻)推介!扇貝上加了大量蒜粒,入口有濃郁的牛油香味及蒜香,而扇貝大隻厚肉,口感結實,非常爽甜,吃時可將蒜蓉牛油撈飯,巨好吃。飲品點了咸檸七及龍鳳檸樂,兩款飲品入口都有檸檬的清香,而且可以中和汽水本身的甜度,帶來清爽口感。
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