影片
更多
2022-01-28
140 瀏覽
K11 Musea 向來坐擁維港景色，入面衫隱藏住一間新無耐的日本菜餐廳，邊食午飯可以邊望住海景的確幾寫意~======================== ๑ 免治雞肉棒配日本初生蛋 $68日本菜當然不少見串燒🔥店員介紹指雞肉棒採用上阿波美雞蛋，非普通雞蛋會更為香醇，反而以日本長芋淮山取代比較普遍會加入的雞軟骨，形成脆脆地的感覺๑ 紫蘇雞皮燒大蝦 $128最近曝光率好高嘅串燒之一! 彈牙嘅蝦肉頗爽口，雞皮帶有焦香但略為有啲過鹹๑ 鹽燒雞肉串 $48 ๑ 熊本A5和王和牛厚燒定食 $588以前菜、沙律、再到 松葉蟹茶碗蒸 開始，茶碗蒸嘅高湯都頗重味稱之為「和王」當然有和牛中的王者的隱喻，切成薄牛的和牛入口油脂感充沛，略帶脂肪但不過火，搭上一口日本米更下飯🍚
K11 Musea 向來坐擁維港景色，入面衫隱藏住一間新無耐的日本菜餐廳，邊食午飯可以邊望住海景的確幾寫意~
========================
๑ 免治雞肉棒配日本初生蛋 $68
日本菜當然不少見串燒🔥店員介紹指雞肉棒採用上阿波美雞蛋，非普通雞蛋會更為香醇，反而以日本長芋淮山取代比較普遍會加入的雞軟骨，形成脆脆地的感覺
๑ 紫蘇雞皮燒大蝦 $128
最近曝光率好高嘅串燒之一! 彈牙嘅蝦肉頗爽口，雞皮帶有焦香但略為有啲過鹹
๑ 鹽燒雞肉串 $48
๑ 熊本A5和王和牛厚燒定食 $588
以前菜、沙律、再到 松葉蟹茶碗蒸 開始，茶碗蒸嘅高湯都頗重味
稱之為「和王」當然有和牛中的王者的隱喻，切成薄牛的和牛入口油脂感充沛，略帶脂肪但不過火，搭上一口日本米更下飯🍚
張貼
