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2024-04-04
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中環高質餐廳重出江湖✨翻新亮相不愧由法國藍帶主廚主理📸賣相好精緻～Tea set由三層架盛上, 款款各有特式想係中環黎個$298/2persons嘅高CP值High Tea‼️ Save低喇‼️🧚🏻♀️~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🧚🏻♀️第一層：🟢 —— Japanese Salmon Egg Tartlet滿滿三文魚籽鋪頂搭配清新海葡萄及薯仔蛋沙律味道豐富有層次💋🟢 —— AUS M8 Wagyu Beef Tartare 澳洲M8和牛他他鮮嫩滑溜肉味濃郁唔腥🌟🟡 —— Teriyaki Chicken Sandwich 照燒雞三文治較乾身🤏🏻調味尚可………………第二層：🟢 —— Parma Ham Emmental Cheese 第一次試艾曼塔芝士🧀鹹香突出🟢 —— Semi Dried Cherry Tomato with Parmesan 油漬車厘茄搭配巴馬臣芝士醇厚中帶點清新🫦有驚喜～🟢 —— Spicy Pork Skewer豬肉串🤤咬落唔會好乾微微香辣好惹味………………第三層：整體甜品味道不錯🉐特別推薦Macarons口感輕盈細膩, 唔會太甜完全滿足想Hi
不愧由法國藍帶主廚主理📸賣相好精緻～
Tea set由三層架盛上, 款款各有特式
想係中環黎個$298/2persons嘅高CP值High Tea‼️ Save低喇‼️
🧚🏻♀️~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🧚🏻♀️
第一層：
🟢 —— Japanese Salmon Egg Tartlet
滿滿三文魚籽鋪頂
搭配清新海葡萄及薯仔蛋沙律
味道豐富有層次💋
🟢 —— AUS M8 Wagyu Beef Tartare
澳洲M8和牛他他鮮嫩滑溜
肉味濃郁唔腥🌟
🟡 —— Teriyaki Chicken Sandwich
照燒雞三文治較乾身🤏🏻調味尚可
………………
第二層：
🟢 —— Parma Ham Emmental Cheese
第一次試艾曼塔芝士🧀鹹香突出
🟢 —— Semi Dried Cherry Tomato with Parmesan
油漬車厘茄搭配巴馬臣芝士
醇厚中帶點清新🫦有驚喜～
🟢 —— Spicy Pork Skewer
豬肉串🤤咬落唔會好乾
微微香辣好惹味
………………
第三層：
整體甜品味道不錯🉐特別推薦Macarons
口感輕盈細膩, 唔會太甜
完全滿足想High Tea嘅你🫵🏻～
🟢 ——Cheese Fruit Tartlet 鮮果芝士達
🟡 —— Mille Feuille 拿破崙
🟢 —— Chocolate Cake 朱古力蛋糕
🟢 —— Macaron 馬卡龍
………………
🟢 —— Drinks 飲料
叫咗熱朱古力及英式紅茶
紅茶以玻璃茶壺上🫖可以慢慢嘆～
🧚🏻♀️~~~~ ᴛʜᴀɴᴋ ʏᴏᴜ ~(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)~ ꜱᴇᴇ ʏᴏᴜ ~~~~🧚🏻♀️
✏️整體評分：#foodiefairy_3分
💸人均消費：$100-$200
📍地點：紅館 (中環)
中環干諾道中50號地下B號舖
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