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2023-01-07
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用料上乘，湯底有層次，價錢稍貴💸，但的確係一分錢一分貨。🌖卜卜蜆船湯金邊粉 $89船湯濃郁甘甜唔涸喉，太好味嘅關係所以食到一半已經無曬啲湯咁滯；卜卜蜆隻隻都完全打開幾新鮮，間中一兩粒未完全吐沙，建議極速先食完卜卜蜆避免過老；另外配有無渣清甜白蘿蔔，仲有兩粒白魚旦，質感略為鬆軟但魚味十足。🌖頂級安格斯牛肉冬蔭功湯黄麵 $89湯底有層次！一入口甜味充斥舌頭，吞後辣味由喉嚨緩緩滲出，嘴唇完全不會有灼熱感；冬蔭公湯附有蝦、青口、蟹柳及秋葵，唔係剩係得湯架！上枱時一度以為漏左俾牛肉，原來被湯覆蓋，但就算熟透仍然無損佢嘅柔軟淋滑，真係非一般牛肉黎😋。不過牛肉同冬蔭公湯唔太夾，下次都係揀配船湯比較好。🌗泰式小食拼盤 $69小食拼盤包雞翼、蝦餅、芝士雲吞各兩件，記得要食左芝士雲吞先，因為熱辣辣先有拉絲效果～雞翼大隻又juicy 唔會過熟，調味適中；蝦餅真材實料，外脆內彈又唔油👍🏻！
卜卜蜆船湯金邊粉
$89
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🌖卜卜蜆船湯金邊粉 $89
船湯濃郁甘甜唔涸喉，太好味嘅關係所以食到一半已經無曬啲湯咁滯；卜卜蜆隻隻都完全打開幾新鮮，間中一兩粒未完全吐沙，建議極速先食完卜卜蜆避免過老；另外配有無渣清甜白蘿蔔，仲有兩粒白魚旦，質感略為鬆軟但魚味十足。
頂級安格斯牛肉冬蔭功湯黄麵
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🌖頂級安格斯牛肉冬蔭功湯黄麵 $89
湯底有層次！一入口甜味充斥舌頭，吞後辣味由喉嚨緩緩滲出，嘴唇完全不會有灼熱感；冬蔭公湯附有蝦、青口、蟹柳及秋葵，唔係剩係得湯架！上枱時一度以為漏左俾牛肉，原來被湯覆蓋，但就算熟透仍然無損佢嘅柔軟淋滑，真係非一般牛肉黎😋。不過牛肉同冬蔭公湯唔太夾，下次都係揀配船湯比較好。
泰式小食拼盤
$69
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🌗泰式小食拼盤 $69
小食拼盤包雞翼、蝦餅、芝士雲吞各兩件，記得要食左芝士雲吞先，因為熱辣辣先有拉絲效果～
雞翼大隻又juicy 唔會過熟，調味適中；蝦餅真材實料，外脆內彈又唔油👍🏻！
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