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2024-05-23
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平日甚少到東涌喜來登酒店一帶通常也是在outlet附近購物所以並沒有為意原來酒店居然有hidden gem .ᐟ.ᐟ尤其是小公主最近愛上了吃中東菜自然是發掘城中本已為數不多的中東菜餐廳酒店地下大堂的中東菜餐廳— Maison Du Mezze由敘利亞主廚主理 質素絕對有保證甫踏進餐廳便感受到濃厚的中東異域情調餐廳以橄欖綠色作為裝修主調以大量植物圍繞、中東色彩的油畫作點綴彷彿在阿拉丁的飛氈上探索中東世界一般˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!ꕤ Mix Cold MezzeHummus / Mutable / Muhammara / Labneh凍開胃菜拼盤 鷹嘴豆蓉、煙燻茄子蓉、炭烤紅椒核桃蓉、新鮮薄荷乳酪蓉吃中東菜怎麼少得了hummusHummus配上pita bread是天作之合原味hummus加上少許橄欖油更顯濃厚柔潤Mutable 煙熏味突出、質地黏稠Muhammara 加了核桃增添口感而且帶有蕃茄醬的酸甜 最為開胃Labneh則是希臘特色醬用一晚時間過濾乳清 奶香充沛又
通常也是在outlet附近購物
所以並沒有為意原來酒店居然有hidden gem .ᐟ.ᐟ
尤其是小公主最近愛上了吃中東菜
自然是發掘城中本已為數不多的中東菜餐廳
酒店地下大堂的中東菜餐廳— Maison Du Mezze
由敘利亞主廚主理 質素絕對有保證
甫踏進餐廳便感受到濃厚的中東異域情調
餐廳以橄欖綠色作為裝修主調
以大量植物圍繞、中東色彩的油畫作點綴
彷彿在阿拉丁的飛氈上探索中東世界一般
˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ .
ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!
ꕤ Mix Cold Mezze
Hummus / Mutable / Muhammara / Labneh
凍開胃菜拼盤
鷹嘴豆蓉、煙燻茄子蓉、炭烤紅椒核桃蓉、新鮮薄荷乳酪蓉
吃中東菜怎麼少得了hummus
Hummus配上pita bread是天作之合
原味hummus加上少許橄欖油更顯濃厚柔潤
Mutable 煙熏味突出、質地黏稠
Muhammara 加了核桃增添口感而且帶有蕃茄醬的酸甜 最為開胃
Labneh則是希臘特色醬
用一晚時間過濾乳清 奶香充沛又豐厚細滑
ꕤ Chargrilled Octopus Tenticles
Lemon, Garlic, Olive, Sun-Dried Tomatoes in Extra Virgin Olive Oil
炭烤八爪魚鬚 大蒜、曬乾番茄
經過慢煮再烤的八爪魚鬚肉質鬆軟
而外層帶有炭烤風味的焦脆感
口感一脆一嫩卻又不失鮮味 非常出色
ꕤ Maison Du Mezze Ultimate Mix Grill
Chicken Skewer, Lamb Skewer, Chicken
Kofta, Lamb Kofta
烤雞肉串、烤羊肉串、烤雞肉卷、烤羊肉卷
這份烤肉拼盤雖然盛惠大約$600
份量卻毫不欺場
滿滿五大條烤肉串絕對能餵飽每一個食肉獸
雞肉嫩滑同時卻又能鎖住肉汁
羊肉的羊騷香味不算濃郁但炭烤風味更為濃烈
旁邊還附上四小塊kebab
一咬下去夾餡的免治羊肉肥腴得能爆汁 .ᐟ.ᐟ
ꕤ Pita bread
ꕤ Pandan Teddy
Fresh Mango, Peach Syrup, Sprite Milk Foam with Pandan Favour
ꕤ Godiva Marshmallow
Godiva Liqueur, Rum, Milk
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