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2023-11-21
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🗿石燒北海道北寄貝 $240🥩和牛卡爾帕喬 $148🦪鐵盒燒生蠔6隻 $240 (其中3隻加拉克萊特芝士 +$43)🍔自家製紫蘇入鴨 $118🐖鹿兒島產厚切黑毛豬扒 (吉列) $188🍡雞脾串燒 $38🍡免治雞肉串燒 $38🍡牡蠣豬肉串燒 $38🔸一間專注生蠔嘅日式居酒屋，但除咗生蠔，其他菜式係又有創意，又打到卡，又好味，真心推介！🔸招牌菜當然係鐵盒燒生蠔。新鮮嘅生蠔放入鐵盒中燒烤，保留咗蠔肉嘅鮮嫩同汁液❤️推介大家加錢可以試下部分燒蠔加入Raclette芝士，營造出豐富口感同奶香嘅滋味，可以話係燒蠔愛好者天堂😋🔸叫石燒北海道北寄貝記得去睇師傅燒。呢道菜以新鮮北寄貝石燒而成，每一啖都充滿了海洋鮮味同濃郁的口感，仲有一個獨有石燒炭香。北寄貝質地鮮嫩，搭配石燒獨特風味，好正😎🔸招牌菜仲有自家製紫蘇入鴨。佢結合咗鴨肉嘅鮮嫩同紫蘇香氣，打成一塊漢堡扒形狀，味道獨特而令人難以忘懷😍另一道推介菜式係前菜選擇-和牛卡爾帕喬。和牛肉質優良，口感極為嫩滑🥰🔸鹿兒島產厚切吉列黑毛豬扒扒厚實多汁，同埋鹿兒島嘅豬扒係會特別肥美，睇下大家鍾意鍾意呢款多小小脂肪嘅豬扒，而我本人係鍾意嘅！🔸串燒方面試咗雞脾串燒、免治
🥩和牛卡爾帕喬 $148
🦪鐵盒燒生蠔6隻 $240
(其中3隻加拉克萊特芝士 +$43)
🍔自家製紫蘇入鴨 $118
🐖鹿兒島產厚切黑毛豬扒 (吉列) $188
🍡雞脾串燒 $38
🍡免治雞肉串燒 $38
🍡牡蠣豬肉串燒 $38
🔸一間專注生蠔嘅日式居酒屋，但除咗生蠔，其他菜式係又有創意，又打到卡，又好味，真心推介！
🔸招牌菜當然係鐵盒燒生蠔。新鮮嘅生蠔放入鐵盒中燒烤，保留咗蠔肉嘅鮮嫩同汁液❤️推介大家加錢可以試下部分燒蠔加入Raclette芝士，營造出豐富口感同奶香嘅滋味，可以話係燒蠔愛好者天堂😋
🔸叫石燒北海道北寄貝記得去睇師傅燒。呢道菜以新鮮北寄貝石燒而成，每一啖都充滿了海洋鮮味同濃郁的口感，仲有一個獨有石燒炭香。北寄貝質地鮮嫩，搭配石燒獨特風味，好正😎
🔸招牌菜仲有自家製紫蘇入鴨。佢結合咗鴨肉嘅鮮嫩同紫蘇香氣，打成一塊漢堡扒形狀，味道獨特而令人難以忘懷😍另一道推介菜式係前菜選擇-和牛卡爾帕喬。和牛肉質優良，口感極為嫩滑🥰
🔸鹿兒島產厚切吉列黑毛豬扒扒厚實多汁，同埋鹿兒島嘅豬扒係會特別肥美，睇下大家鍾意鍾意呢款多小小脂肪嘅豬扒，而我本人係鍾意嘅！
🔸串燒方面試咗雞脾串燒、免治雞肉串燒同牡蠣豬肉串燒。雞脾外脆內軟；免治雞肉串燒連月見咁食呈現出鮮嫩多汁口感；而牡蠣豬肉串燒則將鮮美嘅牡蠣同豬肉卷完美結合
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