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2022-05-02
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最近錦田有新樓盤關係好多宣傳，其實錦田除咗新樓盤外一帶都有好多隱世美食，之前Venus 都介紹過。今次呢就去錦田食海鮮，食海鮮就無咩特別嘅，但係依間【醉辣鮮】就可以比客人自己揀海鮮，揀大隻d都唔會另外收費㗎，實行自己海鮮自己揀！蒸海鮮+粥底鍋係唔同餐廳都食過好多次，【醉辣鮮】加咗任食蔬菜，比起其他限咗份量係有優勢嘅！加上套餐有溫泉蛋前菜、老火湯、甜品非常豐富，加埋有海鮮食價錢真係好抵，街坊生意價^^自己揀海鮮時職員都會提示點揀海鮮？例如蠔要揀隻殼厚又圓又大先多肉。揀完比職員清洗處理就等蒸記得係調味區拎醬汁，依到d麻辣醬係【醉辣鮮】特製，香麻辣都俱全，可自行加上大量蒜蓉+炸蒜真係非常惹味香口蒸海鮮前職員準備好套餐入面紅棗杞子蟲草花蒸雞，雞件超入味、又香又嫩同行朋友大讚！之後按時間表蒸海鮮，頭先揀果d海鮮鮮甜肉厚，係任拎蔬菜區有粉絲可以自製蒜蓉粉絲扇貝。每款海鮮都鮮味十足！份量足夠2人食，加上任食蔬菜真係抵食！粥底係南瓜芋頭排骨粥，加上全晚海鮮精華勁入味非常鮮甜，職員仲比咗一碗仔炸米比我地增加口感，太飽關係食咗2碗其他一大鍋打包拎走當晚甜品係紅棗元肉桃膠，非常滋潤養顏，每碗糖水都好足料，勁
蒸海鮮+粥底鍋係唔同餐廳都食過好多次，【醉辣鮮】加咗任食蔬菜，比起其他限咗份量係有優勢嘅！加上套餐有溫泉蛋前菜、老火湯、甜品非常豐富，加埋有海鮮食價錢真係好抵，街坊生意價^^
自己揀海鮮時職員都會提示點揀海鮮？例如蠔要揀隻殼厚又圓又大先多肉。揀完比職員清洗處理就等蒸
記得係調味區拎醬汁，依到d麻辣醬係【醉辣鮮】特製，香麻辣都俱全，可自行加上大量蒜蓉+炸蒜真係非常惹味香口
蒸海鮮前職員準備好套餐入面紅棗杞子蟲草花蒸雞，雞件超入味、又香又嫩同行朋友大讚！
之後按時間表蒸海鮮，頭先揀果d海鮮鮮甜肉厚，係任拎蔬菜區有粉絲可以自製蒜蓉粉絲扇貝。每款海鮮都鮮味十足！份量足夠2人食，加上任食蔬菜真係抵食！
粥底係南瓜芋頭排骨粥，加上全晚海鮮精華勁入味非常鮮甜，職員仲比咗一碗仔炸米比我地增加口感，太飽關係食咗2碗其他一大鍋打包拎走
當晚甜品係紅棗元肉桃膠，非常滋潤養顏，每碗糖水都好足料，勁多桃膠！
醉辣鮮 (天空之城) (元朗)：
元朗錦田高埔村110號天空之城地舖
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