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電話號碼
61333882
開飯介紹
蒸氣火鍋店，主打粵菜和海鮮，餐廳設有水箱讓食客能自己親手選擇海鮮，即撈即整，好玩又新鮮！
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營業時間
今日營業
17:30 - 00:00
星期一至日
17:30 - 00:00
公眾假期
17:30 - 23:30
公眾假期前夕
17:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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好耐冇食蒸氣鍋，呢間雖然有啲唔就腳，不過海鮮勁新鮮，仲可以自己出去魚缸度夾，好玩又好食。雖然唔識揀，不過見邊隻走得快，應該就係新鮮😆。🍽️人氣龍蝦海鮮餐(一人)$358🔺是日精選老火湯：偏清淡。🔺紅棗杞子蟲草花蒸雞：雞肉嫩滑，好夠味，生粉就多左啲。🔺龍蝦(半隻)：即夾即處理，勁新鮮，上枱仲郁㗎。龍蝦肉好彈牙，清蒸一定要夠新鮮，好好食。🔺沙白(1份)：大隻，無沙，鮮甜。🔺日本元貝(1隻)：店員好好，幫手加粉絲和蒜蓉落去蒸，肉質鮮甜。🔺鮑魚(1隻)：完全唔韌，好食。🔺肉蟹(半隻)：大隻肉多又有膏，鮮甜啖啖肉。🔺本地生蠔(1隻)：蒸完縮咗啲，肉不厚但鮮。🔺海中蝦(2隻)：大隻彈牙。🔺蒸選時蔬(任食)：娃娃菜，生菜，蕃薯，翠玉瓜，粟米，菇類，種類唔少，樣樣都新鮮。🔺海皇粥底：豬骨粥加上海鮮精華，好夠味，量多，食唔曬仲可以打包。🔺精美甜點：西米露🔺水果大象梳打 & 凍檸多：冇在意係Jumbo，下次叫一杯就夠😆。推介水果大象梳打，用新鮮生果，而且又多。🔺醬油費每位+$15要收加一💬樣樣都好新鮮，好多時蝦會梅，但呢度啲蝦除左大隻仲好鮮甜👍🏻，除左鮮甜都諗唔到其他形容詞。醬油區好乾淨，店員服務好，不時會過嚟幫我哋蒸海鮮。仲係寵物友善，有狗狗陪食火鍋。
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之前同老公嚟過呢度食蒸海鮮套餐😋，有得自己即撈海鮮好新鮮💦，質素幾好！所以今次嚟試吓佢哋嘅海鮮火鍋套餐🔥，海鮮火鍋套餐包一款鍋底、六款即撈海鮮、一款肉類、三款丸類、一款小食同蔬菜任食，公眾假期$300唔使一位😍，平日再平啲添，性價比好高呀👏🏻！🍲鍋底鍋底有四款選擇，有開心鬼雞煲、官廷醉雞煲、胡椒豬肚雞煲同清甜椰子雞（加埋$20）。我哋揀咗清甜椰子雞，半隻雞份量足夠兩個人食。湯底有豐富嘅椰子肉、粟米同竹笙。煲滾之後，椰子同粟米味道好清甜，喺打邊爐前我哋已經飲咗兩碗😆！竹笙吸晒湯底，口感爽脆，而雞肉嘅雞胸部分都好嫩滑！💦六款即撈海鮮（生蠔、鮑魚、扇貝、蝦、沙白、大蜆）生蠔同鮑魚係自己出去室外嘅水箱即撈，有得自己揀大隻嘅，好好玩阿！鮑魚好新鮮呀，隻隻都吸實水箱架🤣！枱面上有煮海鮮嘅時間指引⏰，睇住時間就唔使擔心煮過頭啦！生蠔鮮甜飽滿，鮑魚同蝦爽口又彈牙，真係好滿足！食完真係開心滿滿😊！🥩一款肉類肉類有美國安格斯牛肩胛、西班牙栗飼肉二選一，美國安格斯牛肩胛肉味濃厚，肉質結實有嚼勁🐮。🍡三款丸類丸類款式多，有胡椒豬肚丸、花枝丸、爆芝牛丸、麻吉燒、沙拉龍蝦丸同BBQ貢丸，可以揀三款。🧆一款小食小食有椒鹽粟米、脆皮一口豆腐同藤椒魚皮三揀一，脆皮一口豆腐每粒都切得好整齊嘅正方形，脆皮唔會太厚身，豆腐嫩滑香口，會忍唔住一粒接一粒咁食好好味！🥬蔬菜任食出面自助區有多款蔬菜同配料可以自己夾，有生菜、金菇、粟米、翠玉瓜、粉絲等等。🍹JUMBO菠蘿梳打 $42🍹JUMBO水果花茶 $42大大杯好抵飲！菠蘿梳打用新鮮菠蘿汁同梳打水混合，仲有好多新鮮嘅菠蘿粒粒，酸甜開胃！水果花茶有多款唔同嘅生果肉同熱情果籽，飲完仲有好多生果肉食！最後仲有糖水送！當日糖水係椰汁芋頭西米露，打完邊爐食個冰涼嘅西米露，即刻透心涼呀💕。🩵二人即撈海鮮火鍋套餐🩵💰星期一至四 $488 💰星期五六日及公眾假期 $520🌟需另收+1服務費及$15醬油費📍 醉辣鮮 元朗錦田高埔村110號天空之城地舖
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是日精選老火湯首先會上個湯，好足料。🦞龍蝦(半隻）、日本元貝 (1隻）、肉蟹（半隻）、鮑魚（1隻）、生蠔(1隻）、海中蝦（2隻）沙白 （1份）、蜆（1份）🍴總共有8樣海鮮，可以自己出去撈完比師傅處理，之後就即刻蒸黎食，過程又有參與感，同埋可以自己簡食邊一隻，隻隻都見到好生猛識得郁。所以蒸出黎都好鮮好好食！而且好大隻架！紅棗杞子蟲草花蒸雞，超入味，會隱約食到雞酒味，而且雞件好滑。蒸選時蔬（任食）❣️海皇粥底 - 上面蒸完既海鮮精華，會跌晒落去下面，令個湯更鮮味。野飲 ： 超級大杯🍹好抵飲，配住打邊爐岩岩好！精美甜品 ，今日係凍紅豆沙$358 每位 食到飽住肚咁走
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去咗錦上路嘅「醉辣鮮」食粥底海鮮蒸汽火鍋 由錦上路站搭小巴過嚟唔使10分鐘 交通比想像中方便。餐廳有少少漁港嘅感覺 門口有魚缸放滿晒海鮮都幾多食客 環境幾熱鬧 仲有Projector播住歌個個店員都好親切有禮 會好主動嚟幫手同清潔人氣龍蝦海鮮餐 $358@餐廳最大特色係可以自己去水缸揀海鮮 揀完餐之後店員會俾張紙仔同個桶你 跟住就可以去夾海鮮 啲海鮮全部都好新鮮生猛 自己夾就唔驚會食到唔新鮮嘅海鮮夾完放去陣離就會有專人洗乾淨啲海鮮夾完海鮮返去仲可以順手溝個醬原來仲有蔬菜 菇類任夾每張枱都有痴住海鮮嘅蒸煮時間老火湯今日嘅湯係紅蘿蔔苦瓜鳳爪豬骨湯 飲落清甜入喉 食海鮮前飲一碗幾暖胃紅棗杞子蟲草花蒸雞雞件滑嫩入味 藥材香淡淡咁滲出 配紅棗 杞子同蟲草花食落幾滋潤沙白 & 蜆全部都有開口 沙白大大隻啖啖鮮味 蒸到啱啱熟 好鮮甜生蠔蠔身飽滿多汁 幾厚肉 食落海水味唔會好濃 唔會腥 蒸熟之後啲肉仲好嫩滑日本元貝元貝加咗蒜蓉粉絲一齊蒸 大大隻好厚身 肉質嫩滑 海中蝦蝦殼好易剝 肉質爽彈 蒸完仲保持到彈性鮑魚鮑魚爽口彈牙 咬落有咬口但唔韌肉蟹蟹肉結實細膩 蟹膏香濃又唔會好腥 蒸完之後蟹肉好容易拆出嚟 啖啖肉好滿足龍蝦龍蝦揀得好好 龍蝦肉好厚身 咬落好爽彈 唔使加醬已經夠鮮蒸選時蔬食完海鮮食返啲菜幾解膩 粟米好甜海皇粥底粥底吸晒蒸出嚟嘅海鮮精華 入口鮮甜香濃 仲加有南瓜同芋頭 越食越好食紅豆沙最後仲有甜品紅豆沙 紅豆煮到軟綿 甜度適中Jumbo 鮮菠蘿大象梳打 $42酸甜清新 有菠蘿味好香 好解膩Jumbo 鮮水果凍花茶 $42花香淡淡地 入口清爽 仲有大量水果 有百香果 西柚 蘋果 菠蘿 好啱夏天飲
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成日都知道天空之城好多嘢食，唔知道原來有間咁chill嘅海鮮餐廳「醉辣鮮」，呢次過咗嚟試二人即撈海鮮火鍋套餐，非常滿足！鍋底可選擇清甜椰子雞，湯底清爽，讓人感受到椰子的自然甘甜，特別適合喜歡輕口味的食客。套餐中的海鮮選擇豐富，包括生蠔、鮑魚、扇貝等，每一款都極其新鮮，口感彈牙，能夠展現出海鮮的鮮美。肉類方面，美國安格斯牛肩胛和西班牙栗飼豬各有特色，我們要了牛肉。牛肉滑嫩，油花分佈均勻，讓人回味無窮。我們選了三款丸類，胡椒豬肚丸、爆芝牛丸和麻吉燒，不僅口感多樣，還能給火鍋增添層次感。小食部分，我們選了藤椒魚皮，既能開胃，又能增添趣味。最後，套餐中包餐廳的蔬菜任食，搭配火鍋更顯均衡。醉辣鮮 (元朗)地址：元朗錦田高埔村110號天空之城地舖
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