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2024-11-18
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今日嚟到觀塘，呢度出名隱世美食特別多，我哋就去OpenRice搵吓，發覺呢間台灣菜 @drbeans2012 廣受好評，價錢亦都唔貴，甜品亦都幾有特色，小編就嚟試吓。豐盛紅燒牛肉湯麵 $78上到枱你就知道點解佢叫豐盛牛肉麵，係因為佢嘅料同麵都非常之多。除咗有牛腱，仲有牛丸、花枝丸、酸菜、紅蘿蔔，麵條嘅份量亦都非常之足夠。湯底有牛肉，帶少少嘅辣味增加刺激感。撈埋酸菜一齊食，感覺會冇咁膩。主角牛腱大大嚿，厚切之餘燘得非常之淋同入味。牛丸同花枝丸就冇乜特別，但食得耐牛腱轉下口味都唔錯。紅蘿蔔亦都係大大嚿，淋得來仲幾甜，冇臭青味。麵嘅咬口都唔錯，小編影咗咁耐，都有彈性。整體嚟講小編覺得佢係一個好豐富、好有小店味道嘅牛肉麵。味道：8.2/10麻油雞麵線 $74麻油雞湯同麵分開上，本身個面太乾，有少少黐埋咗一舊。但好在麻油雞湯夠熱，加少少落去就可以將面分返開。雞湯都好濃郁，食到淡淡嘅麻油香味，雞肉尚算嫩滑，麵條亦很爽口。整體來說係唔錯嘅item～味道：7.8/10香脆豆乳雞 $48大家千祈唔好以為佢係鹽酥雞，佢嘅風味會更加特別！因為佢用咗豆乳醬做腌料， 通常會加入紅糟同腐乳， 所以會有自己嘅獨特香
今日嚟到觀塘，呢度出名隱世美食特別多，我哋就去OpenRice搵吓，發覺呢間台灣菜 @drbeans2012 廣受好評，價錢亦都唔貴，甜品亦都幾有特色，小編就嚟試吓。
豐盛紅燒牛肉湯麵 $78
上到枱你就知道點解佢叫豐盛牛肉麵，係因為佢嘅料同麵都非常之多。除咗有牛腱，仲有牛丸、花枝丸、酸菜、紅蘿蔔，麵條嘅份量亦都非常之足夠。湯底有牛肉，帶少少嘅辣味增加刺激感。撈埋酸菜一齊食，感覺會冇咁膩。主角牛腱大大嚿，厚切之餘燘得非常之淋同入味。牛丸同花枝丸就冇乜特別，但食得耐牛腱轉下口味都唔錯。紅蘿蔔亦都係大大嚿，淋得來仲幾甜，冇臭青味。麵嘅咬口都唔錯，小編影咗咁耐，都有彈性。整體嚟講小編覺得佢係一個好豐富、好有小店味道嘅牛肉麵。
味道：8.2/10
麻油雞麵線 $74
麻油雞湯同麵分開上，本身個面太乾，有少少黐埋咗一舊。但好在麻油雞湯夠熱，加少少落去就可以將面分返開。雞湯都好濃郁，食到淡淡嘅麻油香味，雞肉尚算嫩滑，麵條亦很爽口。整體來說係唔錯嘅item～
味道：7.8/10
香脆豆乳雞 $48
大家千祈唔好以為佢係鹽酥雞，佢嘅風味會更加特別！因為佢用咗豆乳醬做腌料， 通常會加入紅糟同腐乳， 所以會有自己嘅獨特香味。，鹹鹹香香有微微嘅發酵味道。至於佢嘅麵衣就係經典台式皮，加咗少少地瓜粉，令到佢有少少煙韌，同一粒粒波波喺面，更加酥脆。入面嘅雞肉比較實淨，但都算嫩滑。但呢個真係再趁熱食，唔係香味會減半。
味道：8/10
躺平鴨珍珠豆漿紅茶 $36
近排小編鍾意咗飲豆漿紅茶，估唔到呢度都有。佢哋嘅豆漿豆味比較突出，茶味係淡淡然嘅嗰種。珍珠幾有咬口，帶微微黑糖香。最特別就係佢面頭嘅嗰隻躺平鴨，瞓咗喺啲冰上面非常可愛。但佢只係一粒菠蘿味棉花糖，對杯飲品來講就冇乜加乘嘅作用。
味道：7.9/10
鮮百香果綠茶 $40
淡淡的綠茶香，配上百香果，簡直係小編杯茶，亦都好足料，好多椰果同埋珍珠，口感豐富，珍珠亦都很煙靭，小編10分推介。
味道：8.1/10
抖起來——兔 $118
呢個真係打卡必備， 上面桂花奶酪整成嘅兔仔，揈吓揈吓咁好得意，忍唔住揈多幾次先捨得食。店家嘅佈置亦都好有心機，下面擺滿左仙早糖水刨冰、大量嘅紅豆，薄脆、 朱古力整成嘅蘿蔔，同芋圓。形成好似一隻兔仔，企味灑土上面揈吓揈吓。 味道上我會話佢係偏古早味，因為佢嘅味道來源都係仙草糖水同紅豆，冰碎偏粗。同而家市面上流行好多花巧嘅刨冰幾唔同， 勝在唔會太甜。
味道：7.7/10
環境：7.7/10
抵食：8/10
服務：7.8/10
哈豆 (觀塘)
觀塘駿業里6號富利工業大廈3樓A室
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