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2016-04-05
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如果在油麻地，數到晚上才有得吃的，而又要富有地道特色的當然是大排檔「四季煲仔飯」一到晚上時間，就有很多人在門口排隊，在門口order定食物入座後等一陣就有得吃，大排檔側邊是開放式廚房，師傳都在炭爐前默默埋頭煲飯一個個煲仔飯盛在熊熊火光的炭爐上，都蓄勢待發要送上給客人享用「臘腸排骨煲仔飯」，淋上秘制豉油，飯粒色澤分明，夾着燒香的飯底特別甘香、可口，排骨煮得滑嫩而不韌另一個「皮蛋豆腐芥菜鍋」亦不錯，芥菜煮得夠腍原隻皮蛋、粒粒豆腐喝啖湯，是清甜的，不會喝完就覺得口渴而且一鍋的份量都幾多，可以二至三人用在涼涼的天氣，圍着一起吃煲仔飯，身心都感到溫暖無比呀------------------------------四季煲仔飯地址：油麻地鴉打街46-58號營業時間：星期一至日 16:00~01:00
當然是大排檔「四季煲仔飯」
一到晚上時間，就有很多人在門口排隊，在門口order定食物
入座後等一陣就有得吃，大排檔側邊是開放式廚房，師傳都在炭爐前默默埋頭煲飯
一個個煲仔飯盛在熊熊火光的炭爐上，都蓄勢待發要送上給客人享用「臘腸排骨煲仔飯」，淋上秘制豉油，飯粒色澤分明，夾着燒香的飯底
特別甘香、可口，排骨煮得滑嫩而不韌
臘腸排骨煲仔飯
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臘腸排骨煲仔飯
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原隻皮蛋、粒粒豆腐
喝啖湯，是清甜的，不會喝完就覺得口渴
而且一鍋的份量都幾多，可以二至三人用
皮蛋豆腐芥菜鍋
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皮蛋豆腐芥菜鍋
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四季煲仔飯
地址：油麻地鴉打街46-58號
營業時間：星期一至日 16:00~01:00
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