麺屋こころ

營業中

休息中

今日約咗朋友喺荃灣食飯，行過地鐵站上蓋商場，發現我成日幫襯開嘅拉麵店居然喺度都有分店！行黑色工業風，裝修神秘得嚟又夠晒企理，一於入去試吓佢哋嘅招牌菜～ 🧀 熔岩芝士撈麵一上枱就聞到超濃郁嘅芝士奶香，睇住啲芝士慢慢熔落啲麵度，真係忍唔住即刻撈勻佢！肉碎鹹香得嚟唔會太油膩，同芝士出奇地夾。紫菜碎脆卜卜，撈勻之後仲保持到口感。流心蛋蛋黃撈埋芝士，邪惡度爆燈！ 🦆 大蔥鴨串大蔥燒到表面微焦，但內裡依然多汁，完全冇燶味！鴨胸肉嫩滑得嚟帶少少嚼勁，油脂分布均勻～一啖咬落去，大蔥嘅甜味同鴨肉嘅香氣完美融合，口感同味道都滿分！ 餐廳選用全黑設計加上暖黃燈光，打卡一流。另外上菜速度快，趕時間嘅打工仔都啱晒。