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2025-07-01
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今次去到裝修豪華的〔香江花月〕，一直貴為網紅火鍋店，主打精緻打卡配料及多款特色鍋底，一進餐廳已經看到有不少懷舊衣車作裝飾，營造了不少香江懷舊氛圍，旁邊更有一幅很特別的日曆牆，日曆紙原來是可以撕下當作點菜單用，非常特別，看看餐牌店內有不少特式飲品，現在更有「3送1」優惠，而入坐時店家更贈送了一小杯清甜蘋果茶。【海陸雙饌套餐】(HK$638) + 【黑蒜豬骨窩】(HK$328)《海鮮拼盤》海鮮拼盤有5款不同的海鮮，很新鮮，上檯時蝦還在跳，蟹亦有蟹膏，龍躉斑片啖啖肉，脤卜卜的蜆，最喜歡有4隻鮑魚，很新鮮很爽彈。《特選黃牛呼拉圈》集合了9款不同黃牛的部位，放在特製圓環木盤呼拉圈上，圍著火鍋爐邊，擺盤已經非常搶眼，打卡一流，最喜歡薄片牛白肉，有很濃香的牛脂味道。《黑蒜豬骨窩》有很大舊豬骨及蒜在湯底內，乳白色的豬骨湯底越煲越入味，黑蒜味道香濃亦不油膩。【七彩餃子】(HK$108)擺放在古典風的展示架上，七彩繽粉顏色鮮艷的餃子，有七款不同顏色不同口味: 鹹蛋黃餃、牛香茜餃、姬松茸野菌餃、蟹肉黑松露餃、午餐肉粟米餃、皮蛋餃、韭菜餃。是厚皮的餃子但啖啖肉的餡料，味道很不錯。【三色鮮製生麵】(HK$68)
【海陸雙饌套餐】(HK$638) + 【黑蒜豬骨窩】(HK$328)
《海鮮拼盤》
海鮮拼盤有5款不同的海鮮，很新鮮，上檯時蝦還在跳，蟹亦有蟹膏，龍躉斑片啖啖肉，脤卜卜的蜆，最喜歡有4隻鮑魚，很新鮮很爽彈。
《特選黃牛呼拉圈》
集合了9款不同黃牛的部位，放在特製圓環木盤呼拉圈上，圍著火鍋爐邊，擺盤已經非常搶眼，打卡一流，最喜歡薄片牛白肉，有很濃香的牛脂味道。
《黑蒜豬骨窩》
有很大舊豬骨及蒜在湯底內，乳白色的豬骨湯底越煲越入味，黑蒜味道香濃亦不油膩。
【七彩餃子】(HK$108)擺放在古典風的展示架上，七彩繽粉顏色鮮艷的餃子，有七款不同顏色不同口味: 鹹蛋黃餃、牛香茜餃、姬松茸野菌餃、蟹肉黑松露餃、午餐肉粟米餃、皮蛋餃、韭菜餃。是厚皮的餃子但啖啖肉的餡料，味道很不錯。
七彩餃子
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有菠菜、甘筍、墨魚汁3款味道，麵質爽口Q彈，很新鮮煮出來的麵沒有散開。
【火鍋醬料】(每人HK$25)
醬料區乾淨整潔，提供多款不同的火鍋醬料，可供自取。
三色鮮製生麵
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