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2024-05-13
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已經是三度再訪的西餐廳，每一次到訪都十分期待，餐廳佈置充滿心思，中間有個旋轉木馬造型的卡位，環境好夢幻，打卡一流，是跟姐妹慶祝生日和朋友聚會的好地方。✧ 火焰芝士配杏脯醬，蒜蓉意大利包店員會用火槍烤芝士，有巨大火焰，拍照一流。放上桌時，芝香撲鼻，芝士因為用火烤過，有濃濃焦香味，放在蒜蓉包上吃，焦香的芝士味充斥口中，味道一流。✧ 意大利風腿焗芝士西蘭花山上枱用刀插住一大個西蘭花，看到很震撼，西蘭花軟硬適中，芝士醬濃郁，加入風乾火腿碎片，味道突出。✧ Burrata cheese pizza 一上桌已很吸睛，中間一大個burrata cheese放中間超邪惡，店員會幫忙切開芝士鋪滿薄餅上。薄餅口感鬆軟又帶煙韌，香濃奶酪味加上巴馬火腿的鹹香，是完美的配搭！✧ 脆皮德國豬手伴酸菜椰菜絕對份量十足，一整條骨放在你面前，豬手烤得焦黃的外皮，又脆又香，像質鹹鮮，絲絲分明，重點是配上旁邊的酸菜和椰菜，令味道層次更加豐富。✧ 田螺、煙肉、洋蔥、芝士焗大啡菇✧ 蒜片、白酒蜆、辣椒、洋蔥、欖欖油、幼意粉✧ 震震下梳乎厘奄列賣相超美，因為是為家人慶祝生日，有祝福字服務，店員會把梳乎厘放在一個旋轉木馬擺設上，一
✧ 火焰芝士配杏脯醬，蒜蓉意大利包
店員會用火槍烤芝士，有巨大火焰，拍照一流。放上桌時，芝香撲鼻，芝士因為用火烤過，有濃濃焦香味，放在蒜蓉包上吃，焦香的芝士味充斥口中，味道一流。
✧ 意大利風腿焗芝士西蘭花山
上枱用刀插住一大個西蘭花，看到很震撼，西蘭花軟硬適中，芝士醬濃郁，加入風乾火腿碎片，味道突出。
✧ Burrata cheese pizza
一上桌已很吸睛，中間一大個burrata cheese放中間超邪惡，店員會幫忙切開芝士鋪滿薄餅上。薄餅口感鬆軟又帶煙韌，香濃奶酪味加上巴馬火腿的鹹香，是完美的配搭！
✧ 脆皮德國豬手伴酸菜椰菜
絕對份量十足，一整條骨放在你面前，豬手烤得焦黃的外皮，又脆又香，像質鹹鮮，絲絲分明，重點是配上旁邊的酸菜和椰菜，令味道層次更加豐富。
✧ 田螺、煙肉、洋蔥、芝士焗大啡菇
✧ 蒜片、白酒蜆、辣椒、洋蔥、欖欖油、幼意粉
✧ 震震下梳乎厘奄列
賣相超美，因為是為家人慶祝生日，有祝福字服務，店員會把梳乎厘放在一個旋轉木馬擺設上，一邊旋轉一邊播放著生日歌曲。
梳乎厘奄列超級巨型，建議3-4人享用，非常蓬鬆，質感軟綿，有濃郁雞蛋味
甜度適中，配上忌廉和藍莓草莓，口感濕潤又不會太膩。
🍍 Pineapple Hat
菠蘿特飲上面有原片菠蘿，旁邊還有粉紅菠蘿裝飾，打卡拍照一流，菠蘿上面有焦糖脆片，香脆又清甜，特飲是雪碧加上菠蘿汁，味道不錯。
✧ No passion No Life
✧ First Love
這個賣相挺好，旁邊有兩個心形火龍果，但味道有點像藥水味，不太推薦。
Dirty Skillet (筲箕灣)
📍筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下G12號舖
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