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2025-05-05
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好耐冇去日本了🇯🇵我同老公都等唔切去日本，所以搵住間日式居酒屋頂下癮先😆🏮日式居酒屋最緊要氣氛好～位於灣仔既【炭兎】有超好既氣氛🥹🎌空間感大，以木製傢俬為主🤎坐吧枱可以邊食邊欣賞師傅炭燒食物🔥店員既服務完全係日式服務💯（即係勁好客又好好態度）我地係平日晚上過黎用餐，去到7pm已經坐無虛席，好熱鬧✨❥ 鐵盒燒廣島生蠔 $240 （加配拉克萊特芝士 +$48）必點必點必點✅共有6隻燒生蠔🦪每隻都脹卜卜好飽滿😍入口好juicy多汁💦唔會燒到好乾柴！另外加左錢加配芝士🧀🤤多左份咸香味，又保留到生蠔既鮮味🤤口感好滿足😌要趁熱食！❥ 醃製螢烏賊🦑 $48魷魚咬落去好爽口，而且爆晒汁😍魷魚醃完之後有好濃郁既咸香味，感覺新鮮而又唔會太咸，好喜歡❤️❥ 山芋明太子鐵板燒 $78口感綿綿密密，超正🤩撈埋生雞蛋、明太子醬一齊食，味道濃郁～另外仲加左八爪魚粒，口感好豐富🐙❥ 燉牛舌伴蛋 $68牛舌好腍好入味～配搭芝士同溫泉蛋，估唔到味道咁夾！❥ 炙燒和牛卡爾帕喬 $188表面微微燒香，入口軟嫩～配埋檸檬汁，爽口開胃✨❥ 明太子天婦羅 $98天婦羅炸到脆卜卜！炸粉好薄身，食落冇油膩感👍明太子份量多，咸香味突出，唔
我同老公都等唔切去日本，所以搵住間日式居酒屋頂下癮先😆🏮
日式居酒屋最緊要氣氛好～
位於灣仔既【炭兎】有超好既氣氛🥹🎌
空間感大，以木製傢俬為主🤎
坐吧枱可以邊食邊欣賞師傅炭燒食物🔥
店員既服務完全係日式服務💯（即係勁好客又好好態度）
我地係平日晚上過黎用餐，去到7pm已經坐無虛席，好熱鬧✨
❥ 鐵盒燒廣島生蠔 $240 （加配拉克萊特芝士 +$48）
必點必點必點✅
共有6隻燒生蠔🦪每隻都脹卜卜好飽滿😍
入口好juicy多汁💦唔會燒到好乾柴！
另外加左錢加配芝士🧀🤤
多左份咸香味，又保留到生蠔既鮮味🤤
口感好滿足😌要趁熱食！
❥ 醃製螢烏賊🦑 $48
魷魚咬落去好爽口，而且爆晒汁😍
魷魚醃完之後有好濃郁既咸香味，感覺新鮮而又唔會太咸，好喜歡❤️
❥ 山芋明太子鐵板燒 $78
口感綿綿密密，超正🤩
撈埋生雞蛋、明太子醬一齊食，味道濃郁～
另外仲加左八爪魚粒，口感好豐富🐙
❥ 燉牛舌伴蛋 $68
牛舌好腍好入味～
配搭芝士同溫泉蛋，估唔到味道咁夾！
❥ 炙燒和牛卡爾帕喬 $188
表面微微燒香，入口軟嫩～
配埋檸檬汁，爽口開胃✨
❥ 明太子天婦羅 $98
天婦羅炸到脆卜卜！
炸粉好薄身，食落冇油膩感👍
明太子份量多，咸香味突出，唔錯😋
❥ 自家製煙燻八爪魚腳 $128
八爪魚腳肉質好鮮嫩，咬落去有彈性！
味道唔會太重，剛好保留左佢既鮮味～
搭配少少檸檬汁，清爽又提升咗味道👅
❥ 炭燒「雞」Chacoal $168
以鐵板形式送上，有超香既炭燒味！可以保持雞肉既熱度❤️🔥
雞肉超嫩滑，份量頗多！
❥ 牛舌 （塩） $48
每次點串燒都必選牛舌🤎
牛舌好厚身，牛味濃郁，超有咬口！
仲有滿滿既肉汁，完全唔韌😋
❥ SUMITO檸檬汽水 $48
❥ SUMITO莫希托 $48
兩杯飲品都大大杯，梳打氣泡感十足，好清新解膩！
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